イル チョコラート | ブルガリ東京大阪のレストラン

イル チョコラート

ブルガリのハンドメイドの高級チョコレートは、味覚と視覚を刺激する魅惑的なアイテムです。繊細で巧妙な組み合わせが、スイートとビターの絶妙なバランスを作りあげています。チョコレートとそれに加わる予期しないコンテンポラリーな味が融合して諸感覚を呼び起こし、究極の喜びにつながります。好評を得ているブルガリの小さな チョコレートは、イタリアの味と香りを強く感じさせます。各ブルガリ チョコレートには、日本産の栗、京都産日本酒、ビターマダガスカル産ミルクチョコレート含むチョコレートガナッシュ(41%)といった、最高品質の原材料が使用されています。

チョコレート製造技術

メートル・ショコラティエの手で、ブルガリの伝説が諸感覚を魅了する体験に変わります。銀座のチョコレート工房で伝統技術を使って手で作られる、このブルガリのエスクルーシブな芸術あふれるチョコレートは、宝石のようにガラスのボックスに入れられて、黒樹脂製のカウンターに置かれます。これは、お客様にとって目と味覚の両方のためのラグジュアリーな食べ物であり、特に日本では上品なチョコレートをよく知っている人々に買い求められています。


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