ブルガリのフォト料理本“La Cucina di Luca Fantin”が出版されました。ルカ・ファンティンによる四季をテーマにした料理32品のレシピと、それぞれの料理のインスピレーションの源が美しい画像と共にまとめられています。この洗練された豪華な書籍は、アスリーヌ社初の本格的な料理本で、日本語と英語で出版され、全世界のブルガリ ホテルズ & リゾーツのホテル、ASSOULINEの書店、オンラインショップhttp://gourmet.bulgari.comでお求めいただけます。
イタリアのピエモンテ州アルバは、白トリュフ狩りの世界的な中心地です。
この10月、シェフのルカ・ファンティンは、世界トップクラスのトリュフハンターたちと共に、
この地域の魔法の森の奥深くで食の宝物を探しに行きました。
在日14年となるファンティンは、この経験によってイタリアとの深い再会を果たし ...
Bulgari Hotels & Resorts has announced plans for the upcoming Bulgari Resort Los Angeles. Slated to open in 2026, it will be the twelfth jewel in the ...
Bulgari Hotels & Resorts is pleased to announce the opening of Bulgari Hotel Tokyo at 2-2-1 Yaesu, Chuo-ku, on April 4th, 2023. The new Bulgari Hotel Tokyo ...
世界中のグルメ評論家、ジャーナリスト、シェフ、レストラン経営者など1,000人以上がその年の優れたレストランを投票で選ぶ、「The World's 50 Best Restaurants(世界のベストレストラン)」は、メインスポンサーであるサンペレグリノが120周年を迎えたのを記念して ...