Les clients sont invités à découvrir les secrets des créations primées du Pizza Bar - Pier Daniele Seu lors d’un atelier animé par le chef Simone Capitanio et l’équipe culinaire. Chaque client crée une pizza personnalisée sous la direction de l’équipe culinaire. À La Terrazza, les participants façonnent eux-mêmes la pâte, la garnissent, puis cuisent leurs créations artisanales dans le plus pur respect de la tradition romaine. C’est une expérience qui célèbre l’artisanat italien, le plaisir de travailler des produits d’exception et les saveurs irrésistibles d’une tradition romaine, en plein cœur de Pékin.