Pensé comme un voyage à travers l’Italie, l’Afternoon Tea célèbre les spécialités emblématiques de ses différentes régions, ainsi qu’un assortiment de pâtisseries italiennes créées par le chef Niko Romito, étoilé au guide Michelin. Le sucré comme le salé sont à l’honneur, deux facettes d’une même expérience, aussi spectaculaires l’une que l’autre. Côté sucré, la sélection rend hommage à la pastiera du sud de l’Italie, les zeppole di San Giuseppe de Naples et le maritozzo romain. Côté salé, elle se décline en une variété de bouchées, du bar accompagné de caviar et de crème aigre aux crevettes grises en pâte croustillante, jusqu’aux mini-burgers.

Le service de thé est disponible à quatre moments distincts, chacun conçu pour offrir une expérience unique. De 12 h 00 à 13 h 45 et de 18 h 00 à 19 h 45, l’accent est mis sur les plats salés, conçus pour être accompagnés d’un vin ou d’un apéritif. De 14 h 00 à 15 h 45 et de 16 h 00 à 17 h 45, l’Afternoon Tea propose des pâtisseries italiennes. Expérience d’un raffinement unique, ancrée dans l’art de vivre à l’italienne, l’Afternoon Tea est conçu comme une toile sur laquelle créer des souvenirs impérissables, à chérir pour toujours.