Restaurant chinois raffiné dans la chambre de commerce historique de Shanghai

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BAO LI XUAN, RESTAURANT GASTRONOMIQUE CHINOIS


Demande de réservation

BAO LI XUAN, RESTAURANT GASTRONOMIQUE CHINOIS

Le restaurant gastronomique chinois Bao Li Xuan récompensé de deux étoiles Michelin propose des plats de la haute cuisine cantonaise. Avec le Chef Fu aux commandes, le menu conjugue tradition avec qualité et saisonnalité.

Bao Li Xuan occupe un espace élégant au troisième étage du bâtiment historique de la Chambre de Commerce, qui fait aujourd'hui partie du Bulgari Hotel Shanghai. Le design du restaurant rend hommage à la culture shanghaïenne, avec des tapisseries de soie brute turquoise, des panneaux laqués de noir et des tapis à motifs art déco. Sous les plafonds à caissons fraîchement restaurés, le décor conjugue un esthétisme chinois de toute élégance avec un style contemporain, s'exprimant à travers des éléments comme les chaises italiennes personnalisées signées Maxalto et un éclairage artistique signé Flos. Les six salles à manger privées, qui peuvent être réservées pour des banquets ou des dîners exclusifs, sont toutes tapissées d'une soie de couleur différente - une tradition chinoise - dans des tonalités s'inspirant des pierres précieuses Bulgari et décorées d'esquisses de bijoux dessinées à la main, tirées des archives de Bulgari.

 Pour sublimer les plats, un sommelier est à la disposition des clients pour les aider à faire leur choix parmi les millésimes conservés dans la vaste cave traversante du restaurant, qui recèle également un choix de baijiu chinois, de vin jaune et de thés frais.

Grâce à l'excellence culinaire du Chef Fu, le Bao Li Xuan a reçu une étoile Michelin en 2020 et deux étoiles Michelin en 2021.

Menu Vins Tea List

Floral details at the Bao Li Xuan chinese fine-dining Restaurant in Shanghai

Heures d'ouverture

Lunch: 11:30am - 2:00pm

Dinner: 5:30pm - 9:00pm


what's on at the hotel

Bulgari Hotel Shanghai - Il Ristorante - Niko Romito

Michelin Stars for Il Ristorante - Niko Romito and Bao Li Xuan

The stars have aligned in Shanghai, and not just for the upcoming holiday season. Bulgari Hotel Shanghai's Bao Li Xuan and Il Ristorante - Niko Romito have been awarded two and one Michelin stars, respectively. An honour earned for the fourth consecutive year by Bao Li Xuan and for the sixth by Il Ristorante - Niko Romito, it confirms each ...

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