Restaurant chinois raffiné dans la chambre de commerce historique de Shanghai

BAO LI XUAN, RESTAURANT GASTRONOMIQUE CHINOIS


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BAO LI XUAN, RESTAURANT GASTRONOMIQUE CHINOIS

Bao Li Xuan est situé au troisième étage de la Chambre de Commerce historique de Shanghai. Avec un nom signifiant trésor de la nature et magnificence, le restaurant sert des plats typiques de la cuisine cantonaise, soigneusement préparés et créés par le chef exécutif Fu de Hong Kong. Alliant savamment saveurs cantonaises traditionnelles et contemporaines, il a obtenu une étoile Michelin pour son restaurant à Macau et deux étoiles Michelin pour le restaurant à Hong Kong qu’il dirige depuis de nombreuses années. Pour le déjeuner, le restaurant propose un délicieux menu à base de dimsum.

Ses plafonds à caissons fraîchement restaurés et  son design de toute élégance font honneur à la culture shanghaïenne ; la salle s’agrémente de murs tapissés de soie brute turquoise, de panneaux laqués de noir et de tapis à motifs art déco. Des chaises italiennes spécialement conçues par Maxalto et un éclairage artistique Flo confèrent à la salle une atmosphère contemporaine, tandis que les six salles à manger privées sont toutes tapissées avec une soie d'une couleur différente. Bvlgari a réinterprété cette tradition typiquement chinoise, en utilisant des tonalités qui évoquent les pierres précieuses Bvlgari, complétées par des esquisses de bijoux réalisées à la main tirées des archives de Bvlgari.

La cave à vins du Bao Li Xuan abrite une grande sélection de bouteilles internationales, et les clients peuvent toujours compter sur le sommelier du restaurant pour se faire conseiller.

Menu Vins

Floral details at the Bao Li Xuan chinese fine-dining Restaurant in Shanghai

Heures d'ouverture

Tous les jours

 

Déjeuner 11.30am - 2.00pm
Dîner 5.30pm - 10.00pm


what's on at the hotel

Bao Li Xuan celebrates its first anniversary

15th October marked one year of Bao Li Xuan. The Chinese fine dining restaurant celebrated its first birthday in style, following the recent reception of a Michelin star in the Michelin Guide Shanghai 2020. In honour of its first year, the restaurant will serve a special Celebration Menu from 16th October through 30th November. Created by Chef Fu, ...

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