Antica statua di Kumbhakarna Rakshasa combattente dalla leggenda epica indù Ramayana nel Giardino Botanico di Bedugul | Foto: Denis Moskvinov via Shutterstock
Con 157 ettari di parco da esplorare e 2.400 specie vegetali per un totale di 21 mila piante, il Giardino Botanico di Bali è il più vasto dell’Indonesia: un paradiso di biodiversità a 1300 metri sul livello del mare che esprime tutta la ricchezza della natura dell’isola. Adagiato sulla collina della caldera vulcanica di Bedugul, il parco è rinomato per i suoi spettacolari panorami: nelle giornate limpide lo sguardo spazia fino al Lago Bratan, tra rigogliose foreste pluviali di montagna. Ottanta specie di uccelli, toporagni e macachi popolano l’area. Ma l’attrazione principale è rappresentata dalle meraviglie del mondo vegetale: la bellissima raccolta di orchidee, il giardino acquatico, le piante carnivore, le gigantesche felci arboree e una delle più grandi collezioni di begonie esistenti al mondo sono solo alcuni esempi dell’immenso patrimonio custodito nel Giardino Botanico. I più curiosi non perderanno la sezione dedicata alle piante cerimoniali e alle piante della medicina tradizionale balinese: una finestra sulla cultura dell’isola e sulla simbiosi millenaria che lega gli abitanti al loro ambiente. Fontane e sentieri segnano gli itinerari da percorrere a piedi, mentre una strada ad anello permette di spostarsi in auto attraverso la foresta. Tappa imperdibile di qualsiasi visita è il pendio superiore della Collina di Tapak, dove ammirare un gigantesco esemplare di banyan o ficus benghalensis, in assoluto l’albero più fotografato del parco.
Da bevanda tradizionale a vero e proprio simbolo nazionale, l’arak è così importante a Bali da essere usato non solo nelle occasioni intime e meno ufficiali come i momenti di gioia in famiglia e nelle conversazioni tra amici, ma anche nelle cerimonie religiose.
Il capodanno cinese saluta l’arrivo dell’Anno del Drago
Seppur in prevalenza di religione induista, Bali ospita un'importante comunità cinese che in occasione del capodanno organizza eventi dall’estetica unica con un mix di tradizioni cinesi, fascino balinese e cucina fusion.
Pigmenti e coloranti naturali nell'artigianato tradizionale balinese
I colori giocano un ruolo vitale nella cultura e nell’identità balinesi: sono simbolici e le loro origini sono sacre. Le arti e i mestieri tradizionali balinesi derivano dall'interconnessione tra l'uomo, le forze della natura e il cosmo, dando vita ad un'unità divina.