著名なパーソナルトレーナーであるリー・ムリンズが2014年にロンドンに設立した Workshop Gymnasium は、ブルガリ ホテルズ&リゾーツ コレクション全体に独自のトレーニングアプローチを適用して成功しています。代謝検査、身体の機能的な動きの研究、体格分析などを含む革新的な心身アセスメントに基づいて、Workshop Gymnasium の各セッションは特定のフィットネスの必要性やご要望に合わせて調整されています。ブルガリ ホテル パリのパーソナルトレーナーの全員が、Workshop Gymnasium の創設者であるリー・ムリンズの指導を受けています。