イル･リストランテ ルカ・ファンティン

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イル･リストランテルカ･ファンティン

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イル･リストランテルカ･ファンティン

洗練されていながらも堅苦しくない雰囲気の中、イタリアの伝統料理を現代的に解釈したメニューをお出ししています。旬の日本国産の上質な素材を主として使用し、優れた料理テクニックと芸術的創作力の組み合わせにより、気品ある料理が繰り広げられます。エクスペリエンス、イノベーション、上質なサービスが相まって、美しく色味もプレゼンテーションも調和の取れた品々が提供されます。ワインリストは、ヴィンテージワイン、最高級のシャンパンやスパーリングワインを各種など、ソムリエが熟練の目で選びぬいたものとなっています。

エグゼクティブシェフルカ・ファンティンは、2019年9月末に就任より１０周年を迎えました。

ブルガリイル・リストランテルカ・ファンティンでは、スマートカジュアルなドレスコードをお願いしております。

男性のお客様は、ジャケットのご着用をお願いいたします。サンダルやハーフパンツ、女性のお客様の露出の多い服装でのご入店はご遠慮いただいております。

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The Dolce Box

レストランが大切にしている「旬」の食材への敬意の念と、食材そのものの美味しさ生かしながら、更なる旨味を抱いた逸品へと昇華させるという、レストランが大切にしている２つのコンセプトで作られています。

8種類の季節のフルーツを使い、「イタリア」らしさあふれる個性豊かなアソートをご用意しています。王道のひと品からユニークな組み合わせまで、フルーツの香り、味わい、食感にこだわった贅沢なデザートボックスです。

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The OBENTO BOX

ブルガリイル・リストランテルカ・ファンティン -OBENTO BOX は伝統的なイタリア料理のダイニングエクスペリエンスをご家庭でお楽しみ頂けるよう、ひとつひとつ丁寧に作られています。目にも鮮やかで、豊富な種類の前菜、パスタ、そして最後のメインディッシュまでをご用意致しております。エグゼクティブシェフルカ・ファンティン自らが厳選した、新鮮な食材のみを使ったOBENTO BOXを是非お楽しみくださいませ。

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受賞履歴

ミシュランガイド 1つ星(2011年以降10年連続)
アジアのベストレストラン50 17位(2020) 18位(2019) 28位(2018)
世界のベストレストラン50 107位(2019)
ガンベロロッソ最高評価　スリーフォークス獲得、「レストラン　オブ　ザ　イヤー」を受賞 (2019)

営業時間

政府による緊急事態宣言の発令を受け、下記の通り時間を短縮の上、営業を継続致します。

ランチ　12:00 － 13:00（ラストオーダー）

ディナー　17:00 - 18:00（ラストオーダー）

＊20：00クローズとなりますのでご了承ください。

定休日　日曜、月曜

*尚、状況によりレストランの営業時間は、予告なしに変更する可能性がございます。

詳細はお電話かEメールにてお問合せくださいませ。

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