イル・リストランテ


イル・リストランテ ルカ・ファンティン


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イル・リストランテ ルカ・ファンティン

洗練されていながらも堅苦しくない雰囲気の中、イタリアの伝統料理を現代的に解釈したメニューをお出ししています。旬の日本国産の上質な素材を主として使用し、優れた料理テクニックと芸術的創作力の組み合わせにより、気品ある料理が繰り広げられます。エクスペリエンス、イノベーション、上質なサービスが相まって、美しく色味もプレゼンテーションも調和の取れた品々が提供されます。ワインリストは、ヴィンテージワイン、最高級のシャンパンやスパーリングワインを各種など、ソムリエが熟練の目で選びぬいたものとなっています。

エグゼクティブシェフ ルカ・ファンティンは、2019年9月末に就任より10周年を迎えました。

 

 

ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティンでは、スマートカジュアルなドレスコードをお願いしております。

男性のお客様は、ジャケットのご着用をお願いいたします。サンダルやハーフパンツ、女性のお客様の露出の多い服装でのご入店はご遠慮いただいております。

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The Dolce Box

レストランが大切にしている「旬」の食材への敬意の念と、食材そのものの美味しさ生かしながら、更なる旨味を抱いた逸品へと昇華させるという、レストランが大切にしている2つのコンセプトで作られたテイクアウト ドルチェ・ボックスをです。

 

8種類の厳選した旬のイチゴを使い、それぞれのイチゴの持つ贅沢な味わいを食べ比べできるスペシャルなデザートボックスです。

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The OBENTO BOX

ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン -OBENTO BOX は伝統的なイタリア料理のダイニングエクスペリエンスをご家庭でお楽しみ頂けるよう、ひとつひとつ丁寧に作られています。目にも鮮やかで、豊富な種類の前菜、パスタ、そして最後のメインディッシュまでをご用意致しております。エグゼクティブシェフ ルカ・ファンティン自らが厳選した、新鮮な食材のみを使ったOBENTO BOXを是非お楽しみくださいませ。

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受賞履歴

  • ミシュランガイド 1つ星(2011年以降10年連続)
  • アジアのベストレストラン50  17位(2020) 18位(2019) 28位(2018)
  • 世界のベストレストラン50 107位(2019)
  • ガンベロロッソ 最高評価 スリーフォークス獲得、「レストラン オブ ザ イヤー」を受賞 (2019)
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営業時間

新型コロナウィルス感染拡大による政府の緊急事態宣言の発令を受け、下記の期間、営業時間を短縮いたします。

 

2021年1月8日(金)~ 3月7日(日)

ランチ 12:00 - 13:00(ラストオーダー)

ディナー 17:00 - 18:00(ラストオーダー)

定休日 日曜、月曜

 

*尚、状況によりレストランの営業時間は、予告なしに変更する可能性がございます。

詳細はお電話かEメールにてお問合せくださいませ。

 

お客様にはご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。

 

3月7日以降の営業時間はこちらから


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イル・バール

「ブルガリ イル・バール」は、午後はブルガリ アフタヌーンティー・ボックスを、また午後5時半からは、ブルガリ ホテル・ミラノのラウンジバーの名を広めたダイナミックな食前酒、イタリアン・スタイルの本格的なアペリティーボをお楽しみいただける最適なスポットとなっています。位置するこのバーは ...

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ラ・テラッツァ ドン ペリニヨン ラウンジ

アジア初のドン ペリニヨン ラウンジとなったブルガリ銀座タワー最上階の野外テラスにあるラ・テラッツァ ドン ペリニヨン ラウンジでは、 シャンパン愛好家の皆様に素晴らしいシャンパンの数々を提供しています。このラウンジ極上のドン ペリニヨン ブランをはじめ、ドン ペリニヨン ロゼ、ドン ぺリニヨン エノテーク ...

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レストランでは何が起こっていますか

LucaFantin-ExecutiveChef

イル・リストランテ ルカ・ファンティン 「アジアのベストレストラン50」で17位にランクイン 3年連続でランクアップ達成 !

イル・リストランテ ルカ・ファンティンが2020年度の「アジアのベストレストラン」に選出され、17位にランクインしました。初選出で28位にランクインした2018年度から、昨年にあたる2019年度では18位、そして今年はさらにランクをひとつ 上げ、17位を獲得しました。まさに3年連続でランクを上げた結果となります ...

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