Ginza Tower 2-7-12 Ginza, Chuo-ku Tokyo 104-0061 +81 3 6362 0555
Hankyu Umeda 5F - 8-7 Kakudacho Kita-ku, Osaka-shi - Osaka 530-8350 +81 6 6313 1575
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Il Ristorante - Luca Fantin Ginza Tower 2-7-12 Ginza, Chuo-ku Tokyo 104-0061
Ph. +81 3 6362 0555
The annual ranking of Asia’s 50 Best Restaurants has just been released and we are pleased to announce that Tokyo’s Il Ristorante-Luca Fantin has come in 18th on the list. To add to the distinction, it was the only Japanese restaurant led by a non-Japanese chef to be included on the list, and Pastry Chef Fabrizio Fiorani received the award for Asia’s Best Pastry Chef. Over the last 10 years, Il Ristorante has been the recipient of one Michelin star, nominated for “Top Italian Restaurant” by Il Gambero Rosso and included in the Diners Club 50 Best Discovery Series. Congratulations to the Il Ristorante team — we wish you continued success.
この度、ブルガリ ジャパンでは、その企業活動の一環として、自社のホテルズ&リゾーツ部門に属する ミシュランの星付きレストラン、イル・リストランテ ルカ・ファンティン(東京・銀座)のエグゼクティブシェフ ルカ・ファンティンによる栄養・衛生面にも配慮したイタリア料理で彩るお弁当を製造 ...
「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」は「ミシュランガイド東京2021」にて、再び一つ星を獲得いたしました。2011年にイタリア人シェフが率いるレストランとして日本で初めて星を獲得して以来、まさに10年連続で
ミシュランの星を保有しています。世界で最もエキサイティングな食の街のひとつ、東京に存在する ...
「ブルガリ イル・リストランテ ルカ･ファンティン」が、イタリアではグルメのバイブルとも称される「ガンベロ・ロッソ」の”トップ イタリアン レストラン2017”を受賞、最高評価となるフォーク3つを獲得しました。この新ガイドブックは、デジタル版として2017年に発表されます。今回の受賞は ...
ブルガリのフォト料理本“La Cucina di Luca Fantin”が出版されました。ルカ･ファンティンによる四季をテーマにした料理32品のレシピと、それぞれの料理のインスピレーションの源が美しい画像と共にまとめられています。この洗練された豪華な書籍は、アスリーヌ社初の本格的な料理本で、日本語と英語で出版され ...
