ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツがお届けする特別なワイン体験 ―「Le Donne Eroiche del Vino Biologico」

ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツは、イタリア各地でオーガニックワインづくりを牽引する女性醸造家たちを讃える特別なワインリスト「Le Donne Eroiche del Vino Biologico（レ・ドンネ・エロイケ・デル・ヴィーノ・ビオロジコ）― 英雄的な女性たちのオーガニックワイン」を発表します。本コレクションは、長く男性中心の伝統が根づくワイン業界において、自らの信念と情熱で新たな時代を切り拓いてきた女性たちの功績を称えるものです。

本ワインリストには、トレンティーノのなだらかな丘陵地から陽光あふれるシチリアまで、イタリアの多様な風土を反映するオーガニックワインが並びます。その一本一本に、土地の個性と造り手の哲学が交わり、エリザベッタ・フォラドリ、アリアンナ・オッキピンティ、フランチェスカ・バレストリエーリ、イラリア・サルヴェッティ、マリア・エルネスタ・ベルッチをはじめとした、イタリアの女性醸造家たちのストーリーが宿ります。

「Le Donne Eroiche del Vino Biologico」のワインは、世界各地の「イル・リストランテ ニコ・ロミート」にて提供されます。ブルガリ ホテル 東京では、コレクションの中から、ピエモンテ州の名門バローロ生産者〈Azienda Agricola Pira〉のキアラ・ボスキス氏によるワインを特別にセレクトし、11月21日より期間限定でグラスワインとしてお楽しみいただけます。

ワインリストの発表は、イタリア最高峰のオーガニック生産者を発掘し、支援するというブルガリの歩みにおいて新たな節目を刻むものです。ラグジュアリー、サステナビリティ、そして文化的ストーリーテリングを調和させた体験の創出に取り組む、ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツの揺るぎない献身を体現しています。