Os hóspedes são convidados a descobrir os segredos por trás das criações premiadas do Pizza Bar - Pier Daniele Seu por meio de um workshop conduzido pelo chef Simone Capitanio e pela equipe culinária. Cada hóspede criará uma pizza personalizada sob a orientação da equipe culinária. Em La Terrazza, os participantes modelarão a massa, adicionarão os ingredientes e assarão suas obras-primas artesanais à maneira romana. Trata-se de uma celebração da técnica italiana e dos prazeres de trabalhar com ingredientes excepcionais, além de uma fatia irresistível da tradição romana no coração de Pequim.