Iniciativas Ecológicas

A abordagem por trás do Bvlgari Hotel Roma é profundamente influenciada pelas melhores práticas de sustentabilidade e responsabilidade social, desde o design de interiores e a restauração até o programa de alimentos e bebidas, passando por iniciativas destinadas a promover a inclusão social. Cerca de 4.500 plantas estão espalhadas pelo hotel, conferindo-lhe a atmosfera de um oásis urbano. A vegetação é inspirada na abundância da flora nativa de Roma e no seu legado de terraços romanos. Além disso, cerca de 400 persianas do edifício original foram preservadas e restauradas pelo artista toscano Rodolfo Lacquaniti para criar uma nova obra de arte. Outros aspectos da missão de sustentabilidade do hotel incluem a redução do uso de plástico; a escolha de fornecedores de energia que utilizam fontes renováveis; o uso de ingredientes orgânicos e locais na cozinha; uma carta de vinhos especializada em "viticultura heroica"; a parceria com a Fundação Torlonia para preservar a coleção de arte antiga mais importante do mundo; a doação de mais de um milhão de euros para a restauração do Mausoléu de Augusto e para o Museu Ara Pacis; a manutenção dos jardins da praça; o apoio a artesãos e oficinas históricas da região; e a contratação de trabalhadores por meio da Save The Children, incluindo o fornecimento de moradia para mais de 100 funcionários.