Ресторан итальянской кухни класса люкс в Пекине

Il Ristorante - Niko Romito


Бронирование столиков

Il Ristorante - Niko Romito

Наш ресторан, рассчитанный на 70 гостей, открыт в обеденное и вечернее время и предлагает своим гостям насладиться не только авторскими блюдами, но и одним из лучших видов во всем Пекине. Изысканная меблировка, великолепная люстра из муранского стекла, обтянутые мягчайшей кожей стулья, контрастирующие со светлыми стенами, – Il Ristorante - Niko Romito обязателен к посещению.

За кухню отвечает выходец из итальянского региона Абруцци Niko Romito, настоящий гений современной итальянской кухни.

Специально для Bvlgari Hotel Beijing бренд-шеф Niko Romito разработал уникальное меню в духе современной итальянской кухни, в основе которого – сочетание фундаментальных принципов и современного авторского подхода.

Niko Romito базируется в Италии, но регулярно консультирует пекинский ресторан на предмет соответствия своим представлениям о том, что значит безупречное качество и отменный вкус.

Этаж: 1/ F

Ланч Ужин Brunch Menu

Биография шеф-повара Niko Romito

Шеф-повар Niko Romito, автор оригинальной концепции, впервые появившейся в Il Ristorante – Niko Romito в Дубае, Пекине, Шанхае и Милане, добавляет яркий талант в мир Bvlgari Hotels & Resorts. Уроженец региона Абруццо в центральной Италии, он остался верен своим корням, переосмысливая вкусы Италии со смелостью и простотой, которая меняет правила классической кухни. До сотрудничества с Bvlgari Hotels & Resorts его ресторан Reale завоевал три звезды Мишлен за блюда современной итальянской кухни.

Шеф-повар Niko Romito известен своим мастерством в области итальянской гастрономии, а его смелая концепция, созданная эксклюзивно для Bvlgari Hotels & Resorts, устанавливает новые правила итальянской кухни, фокусируясь на ингредиентах и ​​идеях, в которых культура и философия мade in Italy.

Шеф-повар создал меню и лично обучил каждого шеф-повара, отвечающего за рестораны                      Il Ristorante - Niko Romito по всему миру. Он продолжает выступать в качестве консультанта, следя за целостностью проекта в каждом городе, где есть ресторан.

CUT Chef Marco

Marco Veneruso, исполнительный шеф-повар Bvlgari Hotel Beijing

Marco Veneruso родился в Неаполе. Он является исполнительным шеф-поваром Bvlgari Hotel Beijing. С тех пор, как он начал готовить, шеф-повар Veneruso посвятил себя изучению и совершенствованию кухни своей родины и обучался у одних из самых талантливых шеф-поваров, удостоенных звезд Мишлен, в Италии, в том числе у шеф-повара Fabio Granata в Tre Gigli All'Incoronata в Лоди, шеф-повара Marco Parizzi в Parizzi в Парме и шеф-повара Paolo Teverini в La Casa di Paolo Teverini в регионе Эмилии-Романье. После обучения он раотал на кухне отеля Four Seasons Firenze. До прихода в команду Bvlgari Hotel Beijing в 2018 году шеф-повар Veneruso работал шеф-поваром в отеле Four Seasons Milano.


Время работы

 

Завтрак – круглосуточно
Ланч – с 11:30 до 14:30
Ужин – с 18:00 до 22:30


Что нового в отеле

A new exhibit celebrates Autumn in Beijing at Bvlgari Hotel Beijing

For Autumn, Bvlgari Hotel Beijing’s Bvlgari Suite will be transformed into an arts space that celebrates the past, present and future of the season with three distinct spaces. Opening to Hotel guests 12th-13th October, the exhibit comes to life in the dining room, living room and bedroom of the Suite, blending nature with technology to show how our ...

Читать дальше

Вам также может понравиться

Il Bar at The Bvlgari Hotel Beijing

Il Bar

Изысканная атмосфера Il Bar в The Bvlgari Hotel Beijing сделала его местом притяжения представителей высшего общества и гостей китайской столицы. Здесь вы можете насладиться фирменными коктейлями и лучшими винами в располагающей обстановке бара или на террасе с восхитительным видом

Этаж : 1/ F

Узнать
Host weddings and banquets at The Bvlgari Hotel Beijing

Свадьбы и банкеты

Bvlgari Hotel Beijing с гордостью принимает в своих стенах высшее общество Пекина и будет рад стать идеальной локацией для проведения вашей свадьбы или другого памятного мероприятия.

Отель располагает прекрасными площадками, включая зал для торжеств BVLGARI Ballroom и великолепный сад с видом на реку. Из лобби отеля гости могут попасть в зал ...

Узнать
Bvlgari Hotel SPA in Beijing

Спа-центр BVLGARI

Спа-центр BVLGARI в отеле Bvlgari Hotel Beijing площадью 1500 квадратных метров занимает сразу два этажа и предлагает своим гостям процедуры, в которых традиционные китайские техники объединены с современным подходом к красоте. Расположенный здесь же фитнес-центр WORKSHOP Gymnasium оснащен самыми современными тренажерами и располагает всем ...

Узнать

Что нового в Пекине

70 Years of Beauty in China as Seen through Art
Читать дальше
Brushstrokes from the Heart
Читать дальше
Bing at the Today Art Museum
Читать дальше
The Miracle of Chinese Culture - On Display, the Sutra of the Temple of Yunju
Читать дальше
Matthew Barney at the UCCA for His First Personal Exhibition in China
Читать дальше
In viaggio con le magnolie. Il nuovo progetto di Luo Mingjun
Читать дальше