Ресторан высокой китайской кухни в историческом здании Shanghai Chamber of Commerce

РЕСТОРАН ВЫСОКОЙ КИТАЙСКОЙ КУХНИ BAO LI XUAN


Бронирование столиков

РЕСТОРАН ВЫСОКОЙ КИТАЙСКОЙ КУХНИ BAO LI XUAN

В изысканном ресторане Bao Li Xuan, удостоенном двух звезд Мишлен, подают блюда высокой кантонской кухни. Шеф-повар Фу искусно сплетает традиции с качеством ингредиентов и сезонностью подачи.
Bao Li Xuan занимает элегантное пространство на третьем этаже здания исторической Торговой палаты Шанхая, ставшего частью отеля Bvlgari Hotel Shanghai. Дизайн ресторана создан в стиле уважения к старому Шанхаю: стены задрапированы сырым шелком бирюзового цвета, украшены черными лаковыми панелями, а полы покрыты коврами с узором ар-деко. Кессонные потолки — образец безукоризненной реставрации. В интерьере изящно сочетаются китайские декоративные традиции и современный шик, например, итальянские кресла ручной работы от Maxalto и художественное освещение от Flos. Шесть приватных обеденных залов — прекрасный выбор для проведения эксклюзивных празднеств или званых обедов. Стены каждого из них обиты шелком особого цвета согласно давней традиции Китая. А вдохновением для выбора оттенков послужили драгоценные камни Bvlgari. Также стены украшены выполненными вручную эскизами знаменитых украшений из архивов Bvlgari.
 Сомелье поможет гостям подобрать к каждому блюду идеальное дополнение: коллекционное вино из обширного винного погреба, а также байцзю, желтое вино и свежезаваренные чаи.
Непревзойденное мастерство шеф-повара Фу позволило Bao Li Xuan получить звезду Мишлен в 2020 году и уже две звезды — в 2021-м.

Меню вино Tea List

Floral details at the Bao Li Xuan chinese fine-dining Restaurant in Shanghai

Время работы

Lunch: 11.30 am - 2 pm

Dinner: 5.30 pm - 9 pm

Afternoon tea is not available.


Что нового в отеле

Bvlgari Hotel Shanghai Restaurants Awarded a Total of Three Michelin Stars

The stars have aligned in Shanghai – Michelin stars, that is. The 2021 Michelin guide has just been announced, and Bvlgari Hotel Shanghai's Il Ristorante - Niko Romito and Bao Li Xuan have been awarded one and two stars respectively. Il Ristorante's reimagined Italian classics garnered a single star for the second consecutive year, while Bao Li ...

Читать дальше

Вам также может понравиться

###
la Terrazza by night at The Bvlgari Hotel Shanghai

La Terrazza

Расположенный на крыше отеля лаунж La Terrazza, выполненный в классическом итальянском стиле, может похвастаться потрясающим панорамным видом на небоскребы Шанхая. Столы из тиковой древесины, кресла в бежевых оттенках, лаунж-кабинки с балдахинами – дизайн La Terrazza вдохновлен стилем курортных городов Ривьеры, но при этом в нем присутствуют и ...

Узнать
###
Il Bar by night at The Bvlgari Hotel Shanghai

The Bvlgari Bar

The Bvlgari Bar расположен по соседству с рестораном Il Ristorante–Niko Romito на 47-м этаже башни – можно представить, какой захватывающий вид на набережную Вайтань и небоскребы Пудуна открывается из его окон. Центральным элементом здесь выступает барная стойка, дизайн которой вдохновлен фонтаном Баркачча в Риме. Такое интерьерное решение уже ...

Узнать
###
Il Giardino at The Bvlgari Hotel Shanghai

Il Giardino

Напротив Lounge находится выполненный в классическом средиземноморском стиле Il Giardino, где гости могут насладиться настоящим итальянским джелато и широким ассортиментом вин. Его романтический антураж неизменно навевает ассоциации с итальянским садом при миланском отеле Bvlgari, который и послужил прототипом. Il Giardino также может стать ...

Узнать

Что нового в Шанхае

Exhibitions The Friends of Liu Xiaodong
Читать дальше
Leica’s Oskar Barnack Award Turns 40
Читать дальше
At the Long Museum, Shiota Chiharu Deeply Touches the Soul
Читать дальше
Chinese Music, Tradition and Innovation
Читать дальше
ERA 2, the Spirit of Shanghai
Читать дальше
The Long Museum Opens its Doors to Brazil
Читать дальше