Ресторан высокой китайской кухни в историческом здании Shanghai Chamber of Commerce

0039_T_2
0052_T
_80E3763_T


Бронирование столиков

РЕСТОРАН ВЫСОКОЙ КИТАЙСКОЙ КУХНИ BAO LI XUAN

В изысканном ресторане Bao Li Xuan, удостоенном двух звезд Мишлен, подают блюда высокой кантонской кухни. Шеф-повар Фу искусно сплетает традиции с качеством ингредиентов и сезонностью подачи.
Bao Li Xuan занимает элегантное пространство на третьем этаже здания исторической Торговой палаты Шанхая, ставшего частью отеля Bvlgari Hotel Shanghai. Дизайн ресторана создан в стиле уважения к старому Шанхаю: стены задрапированы сырым шелком бирюзового цвета, украшены черными лаковыми панелями, а полы покрыты коврами с узором ар-деко. Кессонные потолки — образец безукоризненной реставрации. В интерьере изящно сочетаются китайские декоративные традиции и современный шик, например, итальянские кресла ручной работы от Maxalto и художественное освещение от Flos. Шесть приватных обеденных залов — прекрасный выбор для проведения эксклюзивных празднеств или званых обедов. Стены каждого из них обиты шелком особого цвета согласно давней традиции Китая. А вдохновением для выбора оттенков послужили драгоценные камни Bvlgari. Также стены украшены выполненными вручную эскизами знаменитых украшений из архивов Bvlgari.
 Сомелье поможет гостям подобрать к каждому блюду идеальное дополнение: коллекционное вино из обширного винного погреба, а также байцзю, желтое вино и свежезаваренные чаи.
Непревзойденное мастерство шеф-повара Фу позволило Bao Li Xuan получить звезду Мишлен в 2020 году и уже две звезды — в 2021-м.

Меню Dessert Menu вино Tea List

The Whisky Bar at the Bvlgari Hotel Shanghai

The Whisky Bar

Для тех, кто после ужина хочет пропустить пару бокалов коктейля, имеется Whisky Bar. Он служит продолжением ресторана Bao Li Xuan, что отчетливо видно по его интерьеру: обитая коричневой кожей мебель компании Maxalto, светильники известного итальянского бренда Flos – все это создает атмосферу элитного закрытого клуба. За великолепно выполненной барной стойкой из оникса гости могут попробовать отменные виски лучших сортов и авторские коктейли. Кроме того, бар предоставляет услугу персонального хранения бутылок.

Floral details at the Bao Li Xuan chinese fine-dining Restaurant in Shanghai

Время работы

Lunch: 11:30am - 2:00pm

Dinner: 5:30pm - 9:00pm


Что нового в отеле

0027_T

Two Forks from Gambero Rosso

Bvlgari Hotel Shanghai is now one of Asia's best destinations for Italian dining. The international association Gambero Rosso has awarded Shanghai's Il Ristorante - Niko Romito Two Forks, placing it among the best Italian restaurants in the world for 2025. It's an honour to Chef Niko and his brilliant new concept of Italian cuisine, as well as the ...

Читать дальше

Вам также может понравиться

###
la Terrazza by night at The Bvlgari Hotel Shanghai

La Terrazza

Расположенный на крыше отеля лаунж La Terrazza, выполненный в классическом итальянском стиле, может похвастаться потрясающим панорамным видом на небоскребы Шанхая. Столы из тиковой древесины, кресла в бежевых оттенках, лаунж-кабинки с балдахинами – дизайн La Terrazza вдохновлен стилем курортных городов Ривьеры, но при этом в нем присутствуют и ...

Узнать
###
Il Bar by night at The Bvlgari Hotel Shanghai

The Bvlgari Bar

The Bvlgari Bar расположен по соседству с рестораном Il Ristorante – Niko Romito на 47-м этаже башни – можно представить, какой захватывающий вид на набережную Вайтань и небоскребы Пудуна открывается из его окон. Центральным элементом здесь выступает барная стойка, дизайн которой вдохновлен фонтаном Баркачча в Риме. Такое интерьерное решение уже ...

Узнать
###
Il Giardino at The Bvlgari Hotel Shanghai

Il Giardino

Напротив Lounge находится выполненный в классическом средиземноморском стиле Il Giardino, где гости могут насладиться настоящим итальянским джелато и широким ассортиментом вин. Его романтический антураж неизменно навевает ассоциации с итальянским садом при миланском отеле Bvlgari, который и послужил прототипом. Il Giardino также может стать ...

Узнать

Что нового в Шанхае