宝格丽巴厘岛度假村与屡获殊荣的主厨 Pier Daniele Seu 携手合作，将披萨的美味带到巴厘岛。Pizza Bar - Pier Daniele Seu 取材于 L'Estate Italiana 的轻松优雅和欢乐氛围，整个季节都在宝格丽酒吧营业。每份披萨均采用最优质的意大利食材，并使用经过约 30 小时发酵的面团制成，彰显着意大利的生活艺术。

来自罗马的主厨 Pier Daniele Seu 被公认为当代披萨界的领军人物之一。他以传统为根基，以创新为动力，于 2019 年被“50 Top Pizza”评为年度披萨大厨，而他在罗马备受赞誉的 Seu Pizza Illuminati 餐厅则跻身全球顶级披萨店之列。他与宝格丽酒店及度假村的合作始于 2020 年的宝格丽迪拜度假村，如今通过他的披萨吧概念扩展至整个酒店系列，将他的当代视野带到全球各地。