作为在迪拜、北京、上海和米兰的Il Ristorante-Niko Romito开创标志性意大利理念的远见卓识者, Niko Romito大厨师将他非凡的才华和艺术带入了宝格丽酒店和度假村。出生在意大利中部阿布鲁佐地区的他一直秉承着自己的根基，同时以大胆而简约的方式重新构想意大利的风味，重写了经典美食的规则。在他与宝格丽酒店和度假村合作之前，他自己的餐厅Reale就以令人回味无穷的现代意大利烹调而闻名遐迩。
Niko大厨师以其对意大利烹调的精通而闻名，他为宝格丽酒店和度假村专门设计大胆餐饮概念，建立一种全新的意大利烹饪大典，他通过基本食材和烹调特色，弘扬意大利制造的文化、典雅和活力。
大厨师制定了菜单，并亲自培训世界各地经营Il Ristorante - Niko Romito餐厅的每位厨师。他不断地向每个目的地的餐厅提供指导、顾问，并监督它们的完整性。
大厨Giorgio Fuda来自都灵，是地道的意大利人，毕业于意大利著名烹饪艺术学校ALMA。加入宝格丽酒店及度假村之前，他曾经任职于多家知名奢华酒店及米其林餐厅，包括墨西哥首屈一指的意大利餐厅“VIP Restaurant”以及米其林三星主厨Cannavacciuolo位于意大利都灵的“Cannavacciuolo bistrot”餐厅。
Giorgio Fuda 曾与意大利当代著名烹饪大师Niko Romito学习 ，潜心钻研烹饪理念。加入上海宝格丽酒店之前，其先后任职于迪拜宝格丽度假村、意大利阿布鲁佐米其林三星餐厅Reale及米兰宝格丽酒店，对当代意式烹饪哲学及其背后的理念、愿景有了更深层次的理解。
在他与团队的共同协作下，上海宝格丽酒店意大利餐厅Il Ristorante - Niko Romito第五度蝉联2023上海米其林指南一星荣誉。
Lunch: 12:00pm - 2:30pm
Dinner: 6:00pm - 9:00pm
宝格丽酒店及度假村与米兰品牌La DoubleJ 联袂臻献专为宝格丽套房设计的品牌定制印花丝绸睡衣。睡衣拥有两款迷人图案，于全球宝格丽酒店及度假村同步推出，并赠送给入住宝格丽套房的宾客。
高空露台酒吧（La Terrazza）位于宝格丽大楼顶层，俯瞰恢弘的天际线。空间铺设柚木地板，绿意盎然，充满着意大利度假风情。象牙色软包扶手椅和浪漫的凉台小屋错落有致。烛灯和富有异域风情的花卉增添了迷人风致，宾客可徜徉于优雅迷人的环境，享受180度无遮挡城市景观。
地址：48层，宝格丽大楼 ...
上海宝格丽酒店酒吧（The Bvlgari Bar）与意大利餐厅（Il Ristorante - Niko Romito）同样位于47楼，在外滩美景和浦东天际线的全景天幕下熠熠生辉 ...
上海宝格丽酒店花园（Il Giardino）位于大堂酒廊前部，花园绿意盎然，洋溢着浓郁的意式风情，在此意式的花园中可举办私家派对和活动。花园中绿树成荫、青翠欲滴，浪漫的环境令人仿佛置身于米兰宝格丽酒店的意大利花园之中。
地址：1层，宝格丽大楼。
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