تتوفر مجموعة لا باستيتشيريا - نيكو روميتو الحصرية المكونة من 11 من المعجنات التي صممها وابتكرها الشيف نيكو روميتو في فنادق ومنتجعات بولغري في كل من ميلانو ودبي وبيجين وشنغهاي وباريس وطوكيو. استلهمت كل من هذه المعجنات من منطقة مختلفة في إيطاليا، وتم إعدادها لتروق للمذاق العصري مع مكونات أخف مقارنة بتلك الخاصة بالوصفات التقليدية. يتم تقديم المعجنات بطريقة جمالية للاستمتاع بها في الصالة على أطباق جينوري 1735 الملونة. بالنسبة لشاي ما بعد الظهيرة، تتوفر إصدارات المينيون الصغيرة من المعجنات، لتمثل الإضافة المثالية لمجموعة تشمل أنواع عدة من الشاي العضوي الأورجانيك والوجبات الخفيفة اللذيذة.
من 9.30 صباحًا إلى 10.00 مساءً
آخر طلب للمشروبات 9.30 مساءً.
آخر طلب للطعام 9.00 مساءً
شاي بعد الظهر (120 دقيقة)
- 11.30 صباحاً
- 11.45 صباحاً
- 2.00 بعد الظهر
- 2.15 بعد الظهر
- 4.30 عصرًا
- 4.45 عصرًا
- 7.00 مساءً
- 7.15 مساءً
يقع بار بولغري على قمة الفندق في الطابق 45، حيث يمكن للضيوف تجربة سحر حديقة متوسطية محاطة بسماء طوكيو السامقة. يقع بار بولغري بين شرفتين على السطح، وهو يشبه جناحًا قديمًا في حديقة إيطالية تاريخية: في الصيف، يمكن فتح الأبواب لخلق تدفق سلس من الداخل إلى الخارج. يتسع البار لـ 47 مقعدًا في الداخل و62 مقعدًا في الخارج.
يقع مطعم إل ريستورانتي – نيكو روميتو في الطابق الأربعين من الفندق، وهو يتسع لما يصل إلى 62 مقعدًا في الداخل و34 مقعدًا في الهواء الطلق. على الرغم من أن المساحة تضم عناصر تصميم يابانية مثل السقف الخشبي المنحني، إلا أن قائمة الطعام تظل كلاسيكية كما عودنا نيكو روميتو مع تعبيرها المعاصر عن المطبخ الإيطالي الأصيل. تجسد أطباق مثل أنتيباستو على الطريقة ...
مع اسم مستوحى من إرث بولغري — هوسيكي هي الكلمة اليابانية التي تعني مجوهرات - تحتوي تجربة أوماكاسي التقليدية هذه على 8 مقاعد فقط، وسيتم افتتاحها تحت إشراف طاهي السوشي الخبير كينجي جيوتن، وهو طاهي السوشي الحائز على ثلاث نجوم في مطعم سوشي جيوتن بمدينة فوكوكا. إنه محراب مخصص لطقوس تناول الطعام الياباني، ويتميز بعناصر تصميم رفيعة وإطلالات رائعة على ...