Restaurant Sangkar à Bali | Bulgari Resort Bali

Réservation
Reserve

Le Sangkar Restaurant

Fort de son extraordinaire emplacement à l'abri de la falaise et de son atmosphère élégante tout en étant décontractée, singulier de par son magnifique plafond richement éclairé et par ses lampes traditionnelles tressées, le restaurant Sangkar du Bulgari Resort Bali propose un menu composé de spécialités internationales, revisitées avec une note de créativité ; il associe des recettes typiquement indonésiennes à des techniques culinaires contemporaines.

À tout moment de la journée, il est possible de déguster des plats comme la poitrine de poulet au tamarin ou le curry de cœurs de bambou et ses légumes au riz parfumé au curcuma.

Réservation

Andrew Skinner

Andrew David Skinner, originaire de Sheffield en Angleterre, Chef Exécutif du Bulgari Resort à Bali, supervise la cuisine destinée aux 59 villas de luxe et assure la direction du restaurant indonésien, du restaurant italien et du bar. Il a cultivé sa créativité tout au long de ses 25 ans d'expérience professionnelle et a ravi les palais dans des restaurants comptant parmi les meilleurs au monde, des îles Fidji à l'Australie, en s'inspirant des cuisines locales.


What's on at the Resort

Bali unveils a new private dining and events destination

For relaxed yet sophisticated outdoor dining, La Terrazza is your destination. A discreet venue that boasts some of the Resort’s most magical sunset and ocean views, it can seat up to 60 on its 136-square-metre terrace. Designed for private occasions of all kinds, guests have a choice of Indonesian and Western cuisines and can work with our events ...

En savoir plus

Vous pourriez aimer

La Spiaggia

Le Bulgari Resort Bali propose également un bar-restaurant accueillant et intime où les clients pourront déguster du poisson et des fruits de mer grillés au barbecue ou encore le fameux cocktail Herbojito, sous une brise agréable et face à une vue magnifique sur l'océan indien. Située sous la falaise, sur l'étendue de sable blanc du Bulgari Resort, ...

Découvrir

Premier Ocean View Villa

Légèrement surélevées, ces villas offrent une vue qui embrasse l'océan dans toute son immensité. À l'instar de toutes les villas du Bulgari Resort Bali, elles se distinguent par d'élégantes lanternes placées à l'entrée et un portail inspiré des maisons traditionnelles balinaises. L'intérieur est décoré de pièces d’art antique balinais et équipé ...

Découvrir

Mariage sur l'eau

L'autel du Bulgari Resort Bali est placé sur un tapis translucide, délicatement suspendu sur la surface de l'eau, pour offrir l'expérience unique d'une cérémonie célébrée devant l'océan indien et son horizon infini. De quoi garantir un cadre parfait pour votre mariage à Bali.

Découvrir

What's on in Bali

Nyepi, or Silence Day
En savoir plus
Uluwatu Temple
En savoir plus
Devdan Show: Treasure of the Archipelago
En savoir plus
Palace of Ubud Royal Cremation
En savoir plus
Tanah Lot
En savoir plus