À l'instar des autres propriétés de Bvlgari, la salle de gym du Bvlgari Resort Dubai propose la célèbre méthode d'entraînement WORKSHOP GYMNASIUM. Lee Mullins, fondateur de WORKSHOP à Londres, a été proclamé l'un des meilleurs coachs personnels au monde et a sculpté des physiques comptant parmi les plus admirables dans le monde. WORKSHOP lance un nouveau niveau de programme holistique fondé sur son évaluation d'avant-garde FRAMEWORK, une série unique d'évaluations physiques qui permettent de mettre en place des programmes d'entraînement et de bien-être extrêmement personnalisés, qui incluent les aspects fitness, nutrition et plus encore. Les spécialistes de la performance Workshop utiliseront une série de méthodes d'entraînement comme la musculation, le yoga, le Pilates, la natation, la boxe et les techniques d'étirement pour améliorer votre aspect et vos sensations physiques : une approche fondée sur les résultats qui redéfinit le concept même de bien-être.