El legado italiano de Bvlgari es el hilo conductor de todo lo que implica la experiencia del Bvlgari Hotel Beijing. En Il Ristorante - Niko Romito, galardonado con una estrella MICHELIN, los huéspedes pueden adentrarse en la tradición de la elaboración de la pasta mediante un taller práctico dirigido por el chef italiano Davide Gessa.