Los históricos mercados de pescado de Tokio se encuentran entre los lugares comerciales más emblemáticos de la ciudad y son una visita obligada para los amantes de la gastronomía. Una visita guiada privada al Mercado Central de Toyosu ofrece a los huéspedes una panorámica exclusiva de su particular dinámica y de las complejidades de la cultura gastronómica japonesa. Es algo más que un evento culinario; este antiquísimo mercado ofrece una perspectiva poco común de las costumbres y la cultura japonesas. La experiencia se puede personalizar para incluir la famosa subasta de atún y el arte de cortar atún, o incluso una clase de elaboración de sushi.