Le Bar de luxe du Bvlgari Resort Bali

Il Bar


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Il Bar

Confortable et sophistiqué, le bar s'ouvre sur une terrasse qui offre un aperçu des spectaculaires falaises de l'île et une merveilleuse vue sur l'océan et les couchers du soleil balinais. De forme arquée, le comptoir rappelle celui en résine noire du bar de l'Hôtel Bvlgari de Milan. Un rocher, entièrement sculpté par la nature, constitue le principal élément de décoration de la salle. Le menu du Bvlgari Resort Bar propose une sélection raffinée de cocktails, de vins de prestige, de hors d'œuvres et autres mises en bouche, directement issus des apéritifs traditionnels italiens.

Menu

Opening time

Il Bar is open from 10 a.m. – 11 p.m. (last order at 10.30 p.m.)


STEFFANO5

Stefano Attardi, CHEF EXÉCUTIF DU RESORT

Né à Naples et formé en Suisse, Palm Springs et Miami, le chef Stefano Attardi endosse son rôle de Chef Exécutif en l'enrichissant de sa vision, de sa passion et d'un trésor de connaissances. Avant d'arriver au Bvlgari Resort Bali, il a détenu des rôles clés dans plusieurs hôtels Ritz-Carlton, pour rejoindre la collection des Bvlgari Hotel en tant que membre de l'équipe inaugurale du Bvlgari Hotel Beijing, où il a travaillé comme Chef Exécutif et contribué à faire de ce nouvel hôtel l'une des destinations de luxe les plus en vue d'Asie. En tant que Chef Exécutif du Bvlgari Resort Bali, Stefano supervise les trois restaurants de l'établissement, à savoir Il Ristorante – Luca Fantin, Sangkar Restaurant, Il Bar, La Spiaggia ainsi que le service de dîner en villa.


what's on at the resort

Melukat or the Purifying Ceremony

An ancient Balinese tradition is the inspiration behind a new experience at the Resort. Melukat, a purifying ceremony designed to cleanse body and mind, is said to dismiss bad omens to prevent illness and bad luck. For guests, the ritual begins on the private beach, where they are dressed in traditional attire and met by a Balinese priest who leads ...

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La Spiaggia

Le Bvlgari Resort Bali propose également un bar-restaurant accueillant et intime où les clients pourront déguster du poisson et des fruits de mer grillés au barbecue ou encore le fameux cocktail Herbojito, sous une brise agréable et face à une vue magnifique sur l'océan indien. Située sous la falaise, sur l'étendue de sable blanc du Bvlgari Resort, ...

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Le Sangkar Restaurant

Fort de son extraordinaire emplacement à l'abri de la falaise et de son atmosphère élégante tout en étant décontractée, singulier de par son magnifique plafond richement éclairé et par ses lampes traditionnelles tressées, le restaurant Sangkar du Bvlgari Resort Bali propose un menu composé de spécialités internationales, revisitées avec une note de ...

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Mariage sur l'eau

L'autel du Bvlgari Resort Bali est placé sur un tapis translucide, délicatement suspendu sur la surface de l'eau, pour offrir l'expérience unique d'une cérémonie célébrée devant l'océan indien et son horizon infini. De quoi garantir un cadre parfait pour votre mariage à Bali.

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