Concepito come un viaggio attraverso l'Italia, l'Afternoon Tea propone classici piatti regionali e dolci creati dallo chef Niko Romito, insignito di tre stelle Michelin. Dolce e salato sono entrambi presenti, come due facce della stessa medaglia, entrambe altrettanto spettacolari. Tra i dolci spiccano la Pastiera del Sud Italia, le Zeppole di San Giuseppe di Napoli e il Maritozzo di Roma, mentre i bocconcini salati spaziano da una variegata selezione che include la spigola con caviale e panna acida, ai gamberetti in pasta croccante, fino ai mini hamburger.

Il servizio del tè è disponibile in quattro orari distinti, ognuno pensato per offrire un'esperienza unica. Dalle 12:00 alle 13:45 e dalle 18:00 alle 19:45, l'attenzione è rivolta alle portate salate, pensate per essere abbinate al vino o a un aperitivo. Dalle 14:00 alle 15:45 e dalle 16:00 alle 17:45, l'Afternoon Tea propone dolci italiani. Un'esperienza di squisita raffinatezza, radicata nell'arte di vivere italiana, l'Afternoon Tea è concepito come una tela su cui creare ricordi indelebili da conservare per sempre.