Al decimo piano, il Bvlgari Ginza Bar propone un'audace esperienza di cocktail ispirata alla ricchezza della cultura italiana. Il protagonista del menù è Proverbi, una collezione d'autore composta da dieci cocktail e quattro cocktail analcolici ispirati a detti italiani intramontabili, reinterpretati attraverso sapori, colori e consistenze con la creatività e la precisione che contraddistinguono Bvlgari. 

L'offerta del bar comprende anche I Più Amati, con i suoi cocktail d'autore più apprezzati, i Cocktail di Stagione che esaltano i migliori ingredienti giapponesi, i Classici preparati per i puristi e una raffinata selezione di cocktail analcolici. Situato in uno spazio elegante dove il marmo italiano incontra l'artigianato giapponese, il Bvlgari Ginza Bar incarna un sofisticato dialogo tra l'audacia italiana e la maestria artistica del Giappone.

Inoltre, la terrazza panoramica La Terrazza, situata all'undicesimo piano, offre una vista mozzafiato su Ginza. Gli ospiti possono gustare i cocktail d'autore accompagnati dagli stuzzichini del Ginza Bar mentre il sole scende lentamente all'orizzonte e il cielo passa dal color oro caldo all'ambra intenso, fino a quando la città sottostante prende vita, luce dopo luce.