Bulgari Il Ristorante - Niko Romito Paris

Il Ristorante - Niko Romito


Свяжитесь с нами

Il Ristorante - Niko Romito

Il Ristorante - Niko Romito в Bulgari Hotel Paris переосмысливает трансальпийские обеденные традиции, сосредотачивая внимание на непременных ингредиентах и характеристиках культуры, элегантности и жизнерадостности, отличающих «Made in Italy». Шеф-повар Нико Ромито, лауреат трех звезд “Мишлен”, отвечает за ресторан, каждый элемент которого был специально подобран для создания уютной и очаровательной атмосферы. Ресторан, насчитывающий всего 26 столиков и украшенный диванами в парижском стиле и латунными элементами обязательно итальянского производства, спрятан в частном саду, что создает светлую, искрящуюся атмосферу в любое время суток. Il Ristorante предлагает новое, удивительное видение современного итальянского наследия с безупречным вкусом, переосмысляющее современную кухню и создающее атмосферу для проведения незабываемых моментов.

Меню завтрака Меню Десерты Общее меню

Portraits-Bulgari-Hotel-Paris-INTERNET-4

Шеф-повар Нико Ромито

Шеф-повар-визионер Нико Ромито, стоящий за одноименной итальянской концепцией Il Ristorante - Niko Romito в Дубае, Пекине, Шанхае, Милане и Париже, привносит необыкновенный талант и мастерство в мир Bulgari Hotels & Resorts. Уроженец области Абруццо в Центральной Италии, он остался верным своим корням, в то же время переосмысливая вкусы Италии со смелостью и простотой, которые переписывают правила традиционной кухни. До сотрудничества с Bulgari Hotels & Resorts его ресторан Reale был удостоен трех звезд Мишлен за яркие блюда современной итальянской кухни. Шеф-повар Нико известен точностью своей работы и мастерством итальянской гастрономии, а его смелая концепция, разработанная специально для Bulgari Hotels & Resorts, определяет новые рубежи итальянской кухни, делая акцент на основных ингредиентах и характере, которые выражают культуру, элегантность и утонченность «Made in Italy». Он разработал меню и лично обучил каждого из шеф-поваров, возглавляющих рестораны Il Ristorante - Niko Romito по всему миру. Он продолжает выступать в качестве советника и консультанта, следя за безупречной работой кухни в каждом направлении.

Давиде Капуккио, исполнительный шеф-повар.

Давиде Капуккио родом из Турина и с ранних лет приобщился к кулинарии и искусству гостеприимства. После получения образования и нескольких лет работы в ресторане Trussardi при миланском театре Ла Скала, он переехал в Париж и работал, помимо прочих, с обладателями звезд Мишлен, шеф-поварами Жаном-Франсуа Рукетом и Ги Савой. Он является близким другом шеф-повара Нико Ромито, и провел два года в качестве шеф-повара в Bulgari Hotel Shanghai, где получил звезду Мишлен.

IlRistorante

Время работы

Завтрак с 07.00 до 11.00

Обед с 12:30 до 14:30

Ужин с 19:30 до 22:30

 

 

За информацией обращайтесь по телефону +33 1 81 72 10 80 или по электронной почте dining@bulgarihotels.fr.


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

###

Bulgari Bar

Бар Bulgari является идеальным местом для встреч и воплощает в себе дух дружеского общения и элегантности знаменитого ювелирного бренда. Черный гранитный пол, глянцевый потолок и латунные элементы создают впечатление современной утонченности и изысканности, а лакированные стены и зеркала в стиле ретро наделяют пространства эффектом театральности.

Узнать
###

The BULGARI SPA

Спа и бани являются отличительной частью идентичности Bulgari, равно как и знаменитый римский ювелирный дом. В спа-центре уникальное наследие и мастерство Bulgari объединяются воедино, чтобы предоставить гостям неповторимые впечатления. Фирменный спа-салон занимает площадь 1300 квадратных метров на двух уровнях, и он открыт как для гостей отеля, ...

Узнать
###

Индивидуальное ресторанное обслуживание

Восьмиместный частный обеденный зал, обстановка которого была полностью разработана дизайнером Антонио Читтерио, может быть зарезервирован для особых торжеств и эксклюзивных званых ужинов. Он расположен рядом с садом, а в летние месяцы можно открыть его французские окна, чтобы наслаждаться пышными насаждениями снаружи. Лакированные стены и зеркала ...

Узнать

what's on in Paris

Pharaohs of Two Lands. The King of Napata at the Louvre
Читать дальше
Outside the Frame. Colours on the Run at the Fondation Louis Vuitton
Читать дальше
The Book of Drawings of Vasari, a Legend on Display at the Louvre
Читать дальше
L’Aimable Cruauté - León Ferrari at the Centre Pompidou
Читать дальше
Gaudì, a Revolutionary Genius at the Musée d’Orsay
Читать дальше
Art or Divination? Maria Callas Lives Again at the Pinault Collection
Читать дальше