巴黎宝格丽酒店的 Il Ristorante 餐厅结合现代和传统意大利菜肴，重新塑造亚平宁半岛的餐饮传统，充分展现意大利制造的文化、优雅和生活方式。餐厅由米其林三星名厨 Niko Romito 掌舵，每一个元素都经过设计师的精选挑选，为宾客营造温馨迷人的用餐体验。餐厅仅设有26张餐桌，装饰着完全意大利制造的巴黎风格长椅和黄铜饰品。餐厅坐落在酒店的私家花园内，自然的环境使宾客在任何时候用餐都能拥有明亮、愉快的气氛。Il Ristorante 为宾客展开了不凡的当代意大利传统烹饪的新视野，它以无可挑剔的触感，重新定义现代美食，让宾客感受宝格丽独特而优雅的就餐体验。

Il Ristorante - Niko Romito 在将意大利概念带到迪拜、北京、上海、米兰、巴黎、东京和罗马的餐厅之后，Niko Romito 大厨将他卓尔不群的天赋和艺术创意引进宝格丽酒店和度假村的世界。出生在意大利中部阿布鲁佐地区的他一直秉承着自己的根基，同时以大胆而简约的方式重新构想意大利的风味，重写了经典美食的规则。在他与宝格丽酒店和度假村合作之前，他自己的餐厅Reale就以令人回味无穷的现代意大利烹调而闻名遐迩。 Niko大厨师以其对意大利烹调的精通而闻名，他为宝格丽酒店和度假村专门设计大胆餐饮概念，建立一种全新的意大利烹饪大典，他通过基本食材和烹调特色，弘扬意大利制造的文化、典雅和活力。 大厨师制定了菜单，并亲自培训世界各地经营Il Ristorante - Niko Romito餐厅的每位厨师。他不断地向每个目的地的餐厅提供指导、顾问，并监督它们的完整性。

来自都灵的 Davide Capucchio 大厨从小就对烹饪和接待艺术充满兴趣。在接受米兰斯卡拉歌剧院的 Trussardi 餐厅初步培训，并在那里工作一段时间后，他移居到巴黎，与 Jean-François Rouquette 和 Guy Savoy 等米其林大厨一起工作。Davide Capucchio 和 Niko Romito 大厨是非常亲密的朋友，他也在上海宝格丽酒店担任过两年的主厨，并在那里获得米其林一星。

早餐，上午7.00 - 11.00； 午餐，上午12:30 - 下午14:30； 晚餐，下午19:30 - 22:30 周日早午餐 下午12:30 – 下午3:30 如欲了解更多信息，请联系电话： +33 1 81 72 10 80 或电子邮件地址 dining@bulgarihotels.fr