Il Ristorante - Niko Romito 在将意大利概念带到迪拜、北京、上海、米兰、巴黎、东京和罗马的餐厅之后，Niko Romito 大厨将他卓尔不群的天赋和艺术创意引进宝格丽酒店和度假村的世界。出生在意大利中部阿布鲁佐地区的他一直秉承着自己的根基，同时以大胆而简约的方式重新构想意大利的风味，重写了经典美食的规则。在他与宝格丽酒店和度假村合作之前，他自己的餐厅Reale就以令人回味无穷的现代意大利烹调而闻名遐迩。
Niko大厨师以其对意大利烹调的精通而闻名，他为宝格丽酒店和度假村专门设计大胆餐饮概念，建立一种全新的意大利烹饪大典，他通过基本食材和烹调特色，弘扬意大利制造的文化、典雅和活力。
大厨师制定了菜单，并亲自培训世界各地经营Il Ristorante - Niko Romito餐厅的每位厨师。他不断地向每个目的地的餐厅提供指导、顾问，并监督它们的完整性。
来自都灵的 Davide Capucchio 大厨从小就对烹饪和接待艺术充满兴趣。在接受米兰斯卡拉歌剧院的 Trussardi 餐厅初步培训，并在那里工作一段时间后，他移居到巴黎，与 Jean-François Rouquette 和 Guy Savoy 等米其林大厨一起工作。Davide Capucchio 和 Niko Romito 大厨是非常亲密的朋友，他也在上海宝格丽酒店担任过两年的主厨，并在那里获得米其林一星。
早餐，上午7.00 - 11.00；
午餐，上午12:30 - 下午14:30；
晚餐，下午19:30 - 22:30
周日早午餐 下午12:30 – 下午3:30
如欲了解更多信息，请联系电话： +33 1 81 72 10 80 或电子邮件地址 dining@bulgarihotels.fr
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Bvlgari Bar 包含着宝格丽的恢宏体量和优雅气质，是聚会的理想场所。黑色的花岗岩地板与高亮度的天花板相得益彰，优雅的黄铜装饰勾勒出当代令人赞叹的精湛工艺，漆面墙和复古风格的镜子交错，创造了一种微妙的拼图视觉效果。
做为罗马高阶珠宝商，水疗和浴室成了宝格丽独特身份的一部分。水疗中心将这一传统与宝格丽的奢华文化相结合，向宾客提供难以忘怀的体验。水疗中心总面积约1,300平方米，覆盖酒店两层面积，同时向酒店宾客和当地居民开放。室内墙壁采用来自意大利威尼托地区的维琴察石材，冰冷质感与温暖色调的缅甸柚木相映成趣，打造一个致力于身心健康 ...
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