罗马奢华酒店大厅

Bulgari Hotel Roma - The Bulgari Lounge
Bulgari Hotel Roma - The Bulgari Lounge

宝格丽大堂酒廊


联系我们

宝格丽大堂酒廊

大堂酒廊位于入口门厅旁边,可欣赏到奥古斯都大帝广场的景色,全天为酒店客人开放。高雅独特氛围,酒廊提供从下午茶到开胃酒的各种菜单。


LA PASTICCERIA – NIKO ROMITO 糕点

Bulgari Hotels and Resorts La Pasticceria - Niko Romito

LA PASTICCERIA – NIKO ROMITO 糕点

La Pasticceria - Niko Romito 是由主厨 Niko Romito 创作的 11 种自成一家糕点系列,目前在米兰、迪拜、北京、上海、巴黎和东京的宝格丽酒店及度假村推出。每款糕点的的灵感均来自意大利的不同地区,并采用比传统配方更清淡的配料,为现代口味精心制作。制作精美的糕点,客人可在休息室使用色彩鲜艳的  Ginori 1735 盘子享用。在下午茶时段,还可品尝到小糕点,是对有机茶和美味小吃的完好补充。

Watch the video

###
Bulgari Hotels Cannoncino alla Crema

Cannoncino alla Crema Pasticcera (意式卡仕达卷)

出自皮埃蒙特地区的精致糕点,酥皮层经过精心折叠打造出均匀的宽度,与吉士奶油内馅形成优雅的平衡。

###

Torta Mimosa(含羞草蛋糕)

一款来自利古里亚地区的糕点,为庆祝国际妇女节而诞生。其名字来源于蛋糕上的碾碎小方块,就像含羞草一般美丽。

###

Monte Bianco(蒙布朗栗子蛋糕)

这款糕点源于 19 世纪皮埃蒙特,其名称来自勃朗雪峰。传统做法使用栗子泥制成,主厨采用经过水处理的天然栗子,重新定义了蛋糕的甜度。

###
Bulgari Hotels Cannolo Siciliano

Cannolo Siciliano(西西里卷)

这款来自西西里岛的传统甜点呈圆柱形,填满了乳清干酪和有机开心果碎。

###

Torta Caprese(卡布里巧克力杏仁蛋糕)

来自卡普里岛的那不勒斯经典无面粉糕点。蛋糕采用植物脂肪制作,比传统配方口感更为清淡。

###

Crostata Crema e Frutta Fresca(意式树莓水果塔)

传统水果馅饼,以酥皮为底,上面覆盖着一层奶油冻和和各种季节性水果,

###
Bulgari Hotels and Resorts Cassata

Cassata(意式开心果乳清蛋糕)

蛋糕起源于西西里岛首府巴勒莫,是该地区深受欢迎的甜点。它将西西里丰富的历史、风味和香气成功地融为一体。

###
Bulgari Hotels Babà con Crema Fragole

Babà Crema e Fragole(草莓奶冻朗姆巴巴)

这款甜点的特色是将其浸泡在朗姆酒中,上面叠加新鲜奶油和草莓。一直以来是那不勒斯富裕家庭餐桌上的常备甜点。其成功的秘诀是揉面技术和发酵时间。

###

Profiteroles(巧克力泡芙)

这种托斯卡纳特色小吃的名字来自法文 profit,意思是小礼物。小而圆的酥油泡芙,内馅为奶油,上门浇着融化的巧克力。

###

Frolla, Lamponi e Nocciole(树莓榛子蛋糕)

来自意大利蒂罗尔或特伦蒂诺-上阿迪杰地区的甜点,采用榛子酥饼、覆盆子蜜饯和坚果片制成。主厨的配方采用了不含黄油的榛子酥饼。

###
Bulgari Hotels Millefoglie alla Vaniglia

Millefoglie alla Vaniglia(香草千层酥)

这是受世人广为欢迎的甜点之一,起源于伦巴第大区,以精细而松脆的酥皮为特色,中间夹有精致的香草奶油。


您可能还喜欢

###
Bulgari Hotel Roma - The Bulgari Bar

宝格丽酒吧

宝格丽酒吧是一边品尝标志性鸡尾酒一边进行社交活动的理想场所。华丽的黑色大理石吧台上方点缀着由 Barovier&Toso 手工吹制的 110 个穆拉诺金粉玻璃锥。这些珠宝般的珍贵装饰与周围的灯光交相辉映,为开胃酒时间和夜晚社交活动添增神奇光彩 ...

发现
###
Bulgari Hotel Roma - Il Ristorante - Niko Romito

Il Ristorante – Niko Romito 餐厅

Il Ristorante – Niko Romito 餐厅位于酒店的五楼,从餐厅通向一个宽敞的户外露台,坐拥奥古斯都大帝广场的壮观景色。餐厅室内气氛优雅而温馨,以红木墙、宝格丽艺术作品点缀,餐厅可容纳 54 人,享用由主厨  Niko 精心设计,专为BVLGARI宝格丽酒店及度假村打造的当代意大利美食菜单 ...

发现
###
Bulgari Hotel Roma - The Bulgari Spa | The Pool

Bulgari 水疗中心

宝格丽水疗中心是一座真实的健康殿堂,重现了古罗马浴场的氛围,泳池边耸立着大理石柱,彩色玻璃窗让整个空间沐浴在柔和温暖的光线中。这座 1500 平方米中心是一处让身体、心灵和精神恢复平衡的宁静绿洲。 

中心设有8间水疗室,其中一间设备先进的水疗套房配有绿色缟玛瑙大浴缸和20米长室内泳池 ...

发现

罗马正在发生什么

Jannis Kounellis and the theatre
Jannis Kounellis and the theatre
阅读更多
Introducing CABOCHON, a new exhibit at Bulgari
Introducing CABOCHON, a new exhibit at Bulgari
阅读更多
Ukiyoe, Iourney into Japanese Aesthetics
Ukiyoe, Iourney into Japanese Aesthetics
阅读更多
The Farnese, Great Collectors in Rome
The Farnese, Great Collectors in Rome
阅读更多
Naples, Capital of Art in the Nineteenth Century
Naples, Capital of Art in the Nineteenth Century
阅读更多
The universe of Carla Accardi
The universe of Carla Accardi
阅读更多