罗马奢华酒店大厅

出自皮埃蒙特地区的精致糕点，酥皮层经过精心折叠打造出均匀的宽度，与吉士奶油内馅形成优雅的平衡。

一款来自利古里亚地区的糕点，为庆祝国际妇女节而诞生。其名字来源于蛋糕上的碾碎小方块，就像含羞草一般美丽。

这款糕点源于 19 世纪皮埃蒙特，其名称来自勃朗雪峰。传统做法使用栗子泥制成，主厨采用经过水处理的天然栗子，重新定义了蛋糕的甜度。

这款来自西西里岛的传统甜点呈圆柱形，填满了乳清干酪和有机开心果碎。

来自卡普里岛的那不勒斯经典无面粉糕点。蛋糕采用植物脂肪制作，比传统配方口感更为清淡。

传统水果馅饼，以酥皮为底，上面覆盖着一层奶油冻和和各种季节性水果，

蛋糕起源于西西里岛首府巴勒莫，是该地区深受欢迎的甜点。它将西西里丰富的历史、风味和香气成功地融为一体。

这款甜点的特色是将其浸泡在朗姆酒中，上面叠加新鲜奶油和草莓。一直以来是那不勒斯富裕家庭餐桌上的常备甜点。其成功的秘诀是揉面技术和发酵时间。

这种托斯卡纳特色小吃的名字来自法文 profit，意思是小礼物。小而圆的酥油泡芙，内馅为奶油，上门浇着融化的巧克力。

来自意大利蒂罗尔或特伦蒂诺-上阿迪杰地区的甜点，采用榛子酥饼、覆盆子蜜饯和坚果片制成。主厨的配方采用了不含黄油的榛子酥饼。

这是受世人广为欢迎的甜点之一，起源于伦巴第大区，以精细而松脆的酥皮为特色，中间夹有精致的香草奶油。

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