В 2007 году в Токио открылся бутик Il Cioccolato — здесь для отелей Bulgari создают изысканный фирменный шоколад ручной работы. Эти драгоценные творения шоколадного искусства выглядят невероятно соблазнительно — не попробовать просто невозможно! При их изготовлении используются только самые лучшие местные и сезонные ингредиенты. А в течение года создатели часто представляют «лимитированные коллекции» шоколада. Насыщенный роскошный вкус шоколада ручной работы подчеркивают шафран, белый инжир и бальзамический уксус, груша и карамель, жасмин и оливковое масло extra virgin. Все варианты доступны для заказа в лаунж-зоне.
Шоколaтье Il Cioccolato подходят к изготовлению шоколада с тем же мастерством и вдохновением, которое лежит в основе создания каждого творения Bulgari. Произведенные вручную с использованием проверенных временем технологий и лучших ингредиентов, локально и за рубежом, шоколадные жемчужины Bulgari, напоминающие драгоценности на витрине, сочетают в себе редкие и необычные вкусы. Шоколадные произведения Bulgari представляют собой одну из граней вселенной Bulgari.
