The Afternoon Tea Menu lets guests sample the La Pasticceria collection, with five mignon versions of Chef Niko's signature creations included in the service. Exclusively designed by Niko Romito for Bvlgari Hotels in Milano, Dubai, Beijing and Shanghai, traditional treats like cannolo and cassata cake have been reinvented for a more modern palate, with the chef taking a lighter approach to classic desserts.
In addition to the pastries from La Pasticceria - Niko Romito, the Afternoon Tea menu includes three savory snacks, such as Bomba with Milk Fed Veal and Tuna Sauce, Bread with Smoked Salmon, Wild Fennel and Orange and Mini Tomato Bruschetta, to be paired with a variety of organic tea blends.
Petit déjeuner 24h
Déjeuner 12h30 - 14h30
All day menu 24h
Bar 7h00 - 1h00
Apéritif 18h30 – 21h00
Dîner 19h30 - 23h00
Brunch 12h30 et 14h15
Afternoon tea 15h30 – 18h30
A new collection of pastries from Chef Niko Romito reimagines traditional Italian sweets for a modern palate. Crafted with less fat and sugar, they capture Chef Niko’s light approach to Italian cuisine. La Pasticceria - Niko Romito comprises 11 gorgeously rendered pastries that can be had in the comfort of the lounge. For Afternoon Tea, five ...
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Après avoir ouvert des restaurants à Pékin, Dubai et Shanghai, le Chef Niko Romito, récompensé de trois étoiles Michelin, revient aujourd'hui à la source de son art : l'Italie et, plus précisément, le Bvlgari Hotel Milano. Le Chef Niko a créé son propre concept de cuisine italienne contemporaine, passant deux années à étudier les techniques et ...
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