The Afternoon Tea Menu lets guests sample the La Pasticceria collection, with five mignon versions of Chef Niko's signature creations included in the service. Exclusively designed by Niko Romito for Bvlgari Hotels in Milano, Dubai, Beijing and Shanghai, traditional treats like cannolo and cassata cake have been reinvented for a more modern palate, with the chef taking a lighter approach to classic desserts.
In addition to the pastries from La Pasticceria - Niko Romito, the Afternoon Tea menu includes three savory snacks, such as Bomba with Milk Fed Veal and Tuna Sauce, Bread with Smoked Salmon, Wild Fennel and Orange and Mini Tomato Bruschetta, to be paired with a variety of organic tea blends.
Colazione h 24
Pranzo 12:30 - 14:30
All day menu h 24
Bar 07:00 - 01:00
Aperitivo 18:00 - 21:00
Cena 19:30 - 23:00
Brunch 12:30 - 14:15
Tè del pomeriggio 15:30 -18:30
A new collection of pastries from Chef Niko Romito reimagines traditional Italian sweets for a modern palate. Crafted with less fat and sugar, they capture Chef Niko’s light approach to Italian cuisine. La Pasticceria - Niko Romito comprises 11 gorgeously rendered pastries that can be had in the comfort of the lounge. For Afternoon Tea, five ...
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Dopo le aperture di Pechino, Shanghai e Dubai, lo chef Niko Romito, tre stelle Michelin, ha riportato il suo ristorante lì dove tutto è cominciato: in Italia, precisamente, al Bvlgari Hotel Milano. La cucina italiana contemporanea è alla base del concept di Chef Niko, che ha trascorso due anni a studiare le tecniche e gli ingredienti tradizionali ...
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