アフタヌーンティーメニューでは、ラ・パスティッチェリアのコレクションをお楽しみいただけます。このサービスには、ニコのシグネチャー創作菓子5種がミニサイズで含まれています。ローマ、ミラノ、ドバイ、東京、パリ、北京、上海のブルガリ ホテル向けにニコ・ロミートが特別に考案した、カンノーロやカプレーゼケーキなどの伝統的なお菓子は、より現代的な味覚に合わせて生まれ変わりました。シェフはクラシックなデザートをより軽やかなアプローチで仕上げています。ラ・パスティッチェリア・ニコ・ロミートのペストリーに加え、アフタヌーンティーのメニューには、多彩なオーガニックティーブレンドと合わせて楽しめる3種類の塩味の軽食も用意されています。そのラインナップには、「ミルクフェッド・ヴィール（仔牛）とツナソースのボンバ」、「スモークサーモン・ワイルドフェンネル・オレンジのパン」、「ミニトマトのブルスケッタ」などが含まれます。

ラ・パスティッチェリア・ニコ・ロミートのペストリーに加え、アフタヌーンティーのメニューには、多彩なオーガニックティーブレンドやシャンパンと合わせて楽しめる3種類の塩味の軽食も用意されています。そのラインナップには、「ミルクフェッド・ヴィール（仔牛）とツナソースのボンバ」、「スモークサーモンのパン」、「ミニトマトのブルスケッタ」などが含まれます。

シェフ ニコ・ロミートが手掛けた11種類のペストリーからなる特別なコレクション、ラ・パスティッチェリア ニコ・ロミートは、ローマ、ミラノ、ドバイ、東京、北京、上海、パリのブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツでご用意しています。各1人前のペストリーは、イタリアのさまざまな地域にインスピレーションを得ており、伝統的なレシピよりも軽い食材を使用して、現代の味覚に合わせて作られています。ペストリーは美しく仕上げられ、カラフルなジノリ1735のプレートに盛り付けられてラウンジでお楽しみいただけます。アフタヌーンティーでは、ミニサイズのペストリーをご用意しています。有機栽培の紅茶や塩味の軽食を含むセレクションにぴったりです。