La Pasticceria - Niko Romito, uma coleção exclusiva de 11 doces criados pelo chef Niko Romito, está disponível no Bvlgari Hotels & Resorts em Milão, Dubai, Pequim, Xangai, Paris e Tóquio. Cada doce de porção individual é inspirado em uma região diferente da Itália e elaborado para um paladar moderno, com ingredientes mais leves do que as receitas tradicionais. Os doces são primorosamente preparados para serem saboreados no lounge em pratos coloridos da Ginori 1735. Para o chá da tarde, estão disponíveis versões mignon dos doces, o complemento perfeito para uma seleção que inclui chás orgânicos e lanches salgados.