Ресторан итальянской кухни класса люкс в Пекине

Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito Entrance


Бронирование столиков

Il Ristorante - Niko Romito

Наш ресторан, рассчитанный на 70 гостей, открыт в обеденное и вечернее время и предлагает своим гостям насладиться не только авторскими блюдами, но и одним из лучших видов во всем Пекине. Изысканная меблировка, великолепная люстра из муранского стекла, обтянутые мягчайшей кожей стулья, контрастирующие со светлыми стенами, – Il Ristorante - Niko Romito обязателен к посещению.

За кухню отвечает выходец из итальянского региона Абруцци Niko Romito, настоящий гений современной итальянской кухни.

Специально для Bvlgari Hotel Beijing бренд-шеф Niko Romito разработал уникальное меню в духе современной итальянской кухни, в основе которого – сочетание фундаментальных принципов и современного авторского подхода.

Niko Romito базируется в Италии, но регулярно консультирует пекинский ресторан на предмет соответствия своим представлениям о том, что значит безупречное качество и отменный вкус.

Этаж: 1/ F

Меню

Биография шеф-повара Niko Romito

Шеф-повар-визионер Нико Ромито, автор одноименной итальянской концепции Il Ristorante - Niko Romito в Дубае, Пекине, Шанхае, Милане, Париже, Токио и Риме, привносит необыкновенный талант и мастерство в мир Bvlgari Hotels & Resorts.

Уроженец региона Абруццо в центральной Италии, он остался верен своим корням, переосмысливая вкусы Италии со смелостью и простотой, которая меняет правила классической кухни. До сотрудничества с Bvlgari Hotels & Resorts его ресторан Reale завоевал три звезды Мишлен за блюда современной итальянской кухни.

Шеф-повар Niko Romito известен своим мастерством в области итальянской гастрономии, а его смелая концепция, созданная эксклюзивно для Bvlgari Hotels & Resorts, устанавливает новые правила итальянской кухни, фокусируясь на ингредиентах и ​​идеях, в которых культура и философия мade in Italy.

Шеф-повар создал меню и лично обучил каждого шеф-повара, отвечающего за рестораны Il Ristorante - Niko Romito по всему миру. Он продолжает выступать в качестве консультанта, следя за целостностью проекта в каждом городе, где есть ресторан.

Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito Davide Gessa

Chef de Cuisine, Davide Gessa

Italian-born Chef Davide Gessa has held positions in MICHELIN-starred kitchens in Italy, the UK, Germany, and China. The Chef trained at ALMA International School of Italian Cuisine, where he honed a focus on pure ingredients, traditional techniques, and a modern sensibility. His approach aligns beautifully with Chef Niko Romito’s; both aim to preserve the fundamental philosophy of simplicity, synthesis, and a quest for integrity of flavour.


Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito Indoor Area

Время работы

Breakfast: 06:30 – 11:00 (Daily)

Lunch: 12:00 – 14:30 (Mondays to Saturdays)

Sunday Brunch: 12:00 – 15:00

Dinner: 18:00 – 22:00 (Daily)


Что нового в отеле

Bvlgari Hotel Beijing - Forbes Travel Guide

Five-star treatment at Bvlgari Hotel Beijing

Bvlgari Hotel Beijing has been awarded five stars in the Forbes Travel Guide for 2026. The world’s only independent global rating system for luxury travel, Forbes assesses hotels, spas, experiences, and more based on up to 900 objective criteria, making its star system the ultimate authority on luxury hospitality. An urban oasis with easy access to ...

Читать дальше

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

###
Il Bar at The Bvlgari Hotel Beijing

The Bvlgari Bar

Изысканная атмосфера The Bvlgari Bar в The Bvlgari Hotel Beijing сделала его местом притяжения представителей высшего общества и гостей китайской столицы. Здесь вы можете насладиться фирменными коктейлями и лучшими винами в располагающей обстановке бара или на террасе с восхитительным видом

Этаж : 1/ F

Узнать
###

The Bvlgari Lounge

В лаунж-зоне витает дух непринужденной роскоши, это изысканное пространство для стильных и уютных встреч. Пол выложен черным гранитом, потолки словно теряются в высоте помещения, а окна от пола до потолка открывают вид на бамбуковую аллею, создающую приятную тень и скрывающую вас от посторонних взглядов.
Только сделав здесь первые шаги, гости сразу ...

Узнать
###
Bvlgari Hotel SPA in Beijing

Спа-центр Bvlgari

Спа-центр Bvlgari в отеле Bvlgari Hotel Beijing площадью 1500 квадратных метров занимает сразу два этажа и предлагает своим гостям процедуры, в которых традиционные китайские техники объединены с современным подходом к красоте. Расположенный здесь же фитнес-центр Bvlgari Gymnasium оснащен самыми современными тренажерами и располагает всем ...

Узнать

Что нового в Пекине

How an Exhibition Begins: Space, Choices, Atmosphere
Читать дальше
Bvlgari hosts opening of Torlonia Collection at the Louvre
Bvlgari hosts opening of Torlonia Collection at the Louvre
Читать дальше
Zhōng, the Symbolic Center of Chinese Civilization
Zhōng, the Symbolic Center of Chinese Civilization
Читать дальше
Hu Gentian, the Modernist Who Transformed Art in Southern China
Hu Gentian, the Modernist Who Transformed Art in Southern China
Читать дальше
Han Dong, Between Brancusi and Origins: Abstraction Returns to Chinese Sculpture
Han Dong, Between Brancusi and Origins: Abstraction Returns to Chinese Sculpture
Читать дальше
Liu Xiaodong and the Realism That Restores Weight to Everyday Life
Liu Xiaodong and the Realism That Restores Weight to Everyday Life
Читать дальше