Ресторан итальянской кухни класса люкс в Пекине

Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito


Бронирование столиков

Il Ristorante - Niko Romito

Наш ресторан, рассчитанный на 70 гостей, открыт в обеденное и вечернее время и предлагает своим гостям насладиться не только авторскими блюдами, но и одним из лучших видов во всем Пекине. Изысканная меблировка, великолепная люстра из муранского стекла, обтянутые мягчайшей кожей стулья, контрастирующие со светлыми стенами, – Il Ristorante - Niko Romito обязателен к посещению.

За кухню отвечает выходец из итальянского региона Абруцци Niko Romito, настоящий гений современной итальянской кухни.

Специально для Bvlgari Hotel Beijing бренд-шеф Niko Romito разработал уникальное меню в духе современной итальянской кухни, в основе которого – сочетание фундаментальных принципов и современного авторского подхода.

Niko Romito базируется в Италии, но регулярно консультирует пекинский ресторан на предмет соответствия своим представлениям о том, что значит безупречное качество и отменный вкус.

Этаж: 1/ F

Меню Brunch Menu

Биография шеф-повара Niko Romito

Шеф-повар-визионер Нико Ромито, автор одноименной итальянской концепции Il Ristorante - Niko Romito в Дубае, Пекине, Шанхае, Милане, Париже, Токио и Риме, привносит необыкновенный талант и мастерство в мир Bvlgari Hotels & Resorts.

Уроженец региона Абруццо в центральной Италии, он остался верен своим корням, переосмысливая вкусы Италии со смелостью и простотой, которая меняет правила классической кухни. До сотрудничества с Bvlgari Hotels & Resorts его ресторан Reale завоевал три звезды Мишлен за блюда современной итальянской кухни.

Шеф-повар Niko Romito известен своим мастерством в области итальянской гастрономии, а его смелая концепция, созданная эксклюзивно для Bvlgari Hotels & Resorts, устанавливает новые правила итальянской кухни, фокусируясь на ингредиентах и ​​идеях, в которых культура и философия мade in Italy.

Шеф-повар создал меню и лично обучил каждого шеф-повара, отвечающего за рестораны Il Ristorante - Niko Romito по всему миру. Он продолжает выступать в качестве консультанта, следя за целостностью проекта в каждом городе, где есть ресторан.

Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito - Chef Marco Stramaccia

Марко Страмачча, шеф-повар

Шеф-повар Марко Страмачча, кулинарный стиль которого глубоко уходит корнями в средиземноморскую кухню Италии, использует богатый опыт в своей работе в ресторане Il Ristorante - Niko Romito, отмеченном одной звездой МИШЛЕН. За свою карьеру он занимал различные должности в ресторанах Италии, отмеченных звездами МИШЛЕН, включая Locanda San Lorenzo, La Trota и Uliassi. Совсем недавно он работал шеф-поваром в двух ресторанах роскошного отеля на Мальдивах и специализируется в приготовлении блюд из свежайших ингредиентов, используя как традиционные, так и более актуальные методы. Его общий стиль и чувствительность великолепно дополняют шеф-повара Нико Ромито и его современную концепцию итальянской кухни.


Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito

Время работы

Lunch: 11.30 am to 2.30 pm
Dinner: 06.00 pm to 10.00 pm


Что нового в отеле

Bvlgari Hotel Beijing - Sunday Brunch

Sunday Brunch at Il Ristorante - Niko Romito Beijing

Inspired by continental traditions, Il Ristorante - Niko Romito at Bvlgari Hotel Beijing is home to the essential Sunday brunch. From authentic Italian dishes to a new selection of cheeses and desserts, it makes for a relaxing meal to share with friends and family — in a setting of pure casual elegance. Served every Sunday, it has become a mainstay ...

Читать дальше

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

###
Il Bar at The Bvlgari Hotel Beijing

The Bvlgari Bar

Изысканная атмосфера The Bvlgari Bar в The Bvlgari Hotel Beijing сделала его местом притяжения представителей высшего общества и гостей китайской столицы. Здесь вы можете насладиться фирменными коктейлями и лучшими винами в располагающей обстановке бара или на террасе с восхитительным видом

Этаж : 1/ F

Узнать
###

The Bvlgari Lounge

В лаунж-зоне витает дух непринужденной роскоши, это изысканное пространство для стильных и уютных встреч. Пол выложен черным гранитом, потолки словно теряются в высоте помещения, а окна от пола до потолка открывают вид на бамбуковую аллею, создающую приятную тень и скрывающую вас от посторонних взглядов.
Только сделав здесь первые шаги, гости сразу ...

Узнать
###
Bvlgari Hotel SPA in Beijing

Спа-центр Bvlgari

Спа-центр Bvlgari в отеле Bvlgari Hotel Beijing площадью 1500 квадратных метров занимает сразу два этажа и предлагает своим гостям процедуры, в которых традиционные китайские техники объединены с современным подходом к красоте. Расположенный здесь же фитнес-центр Bvlgari Gymnasium оснащен самыми современными тренажерами и располагает всем ...

Узнать

Что нового в Пекине