Il Ristorante - Niko Romito
北京宝格丽酒店餐厅(Il Ristorante – Niko Romito),坐拥怡人花园景观和雅致氛围,设有70个座位,供应午餐及晚餐。Il Ristorante餐厅整体设计现代时尚,无论是Barovier & Toso定制款吊灯,还是深棕色的罗马柱及餐椅,餐厅中的每一处元素都是为了确保宾客获得温馨用餐体验而精心设计。
来自意大利阿布鲁奇的米其林星级名厨Niko Romito为Il Ristorante臻呈专属意式珍馐。Romito先生此次精心构思了全新的美食概念,即基本的简式有机结合,对食材本味与精华的不懈追求,以及不断融入的个人创意与灵感。Romito先生通过亲自对酒店驻店厨师进行培训并定期沟通的方式,将在北京宝格丽酒店重塑当代意式烹饪哲学,生动地呈现“意大利制造”中所蕴含的文化、优雅与生命力。
Il Ristorante – Niko Romito于2020年开始连续6年荣登米其林指南一星。