北京宝格丽酒店餐厅及下午茶 - 宝格丽酒店及度假村官网

Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito


预约查询

Il Ristorante - Niko Romito

北京宝格丽酒店餐厅(Il Ristorante – Niko Romito),坐拥怡人花园景观和雅致氛围,设有70个座位,供应午餐及晚餐。Il Ristorante餐厅整体设计现代时尚,无论是Barovier & Toso定制款吊灯,还是深棕色的罗马柱及餐椅,餐厅中的每一处元素都是为了确保宾客获得温馨用餐体验而精心设计。

来自意大利阿布鲁奇的米其林星级名厨Niko Romito为Il Ristorante臻呈专属意式珍馐。Romito先生此次精心构思了全新的美食概念,即基本的简式有机结合,对食材本味与精华的不懈追求,以及不断融入的个人创意与灵感。Romito先生通过亲自对酒店驻店厨师进行培训并定期沟通的方式,将在北京宝格丽酒店重塑当代意式烹饪哲学,生动地呈现“意大利制造”中所蕴含的文化、优雅与生命力。

 

Il Ristorante – Niko Romito于2020年开始连续5年荣登海米其林指南一星。

菜单 Brunch Menu

Niko Romito大厨的简历

Il Ristorante - Niko Romito 在将意大利概念带到迪拜、北京、上海、米兰、巴黎、东京和罗马的餐厅之后,Niko Romito 大厨将他卓尔不群的天赋和艺术创意引进宝格丽酒店和度假村的世界。出生在意大利中部阿布鲁佐地区的他一直秉承着自己的根基,同时以大胆而简约的方式重新构想意大利的风味,重写了经典美食的规则。在他与宝格丽酒店和度假村合作之前,他自己的餐厅Reale就以令人回味无穷的现代意大利烹调而闻名遐迩。

Niko大厨师以其对意大利烹调的精通而闻名,他为宝格丽酒店和度假村专门设计大胆餐饮概念,建立一种全新的意大利烹饪大典,他通过基本食材和烹调特色,弘扬意大利制造的文化、典雅和活力。

大厨师制定了菜单,并亲自培训世界各地经营Il Ristorante - Niko Romito餐厅的每位厨师。他不断地向每个目的地的餐厅提供指导、顾问,并监督它们的完整性。

Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito - Chef Marco Stramaccia

驻店主厨Marco Stramaccia

Marco Stramaccia以其深厚的地中海意大利饮食文化沉淀与丰富的厨艺经验,于米其林一星餐厅Il Ristorante – Niko Romito担任驻店主厨。在Marco的职业旅程中,他曾在意大利多间知名米其林星级餐厅担任要职,包括Locanda San Lorenzo、La Trota以及Uliassi。到达北京宝格丽酒店之前,他任职于马尔代夫的一家奢华酒店,作为两间餐厅的主厨, Marco擅长运用新鲜食材的自然风味,创造出既尊重传统又具有现代感的意式美馔。他的烹饪理念与意大利米其林星厨Niko Romito的烹饪哲学高度契合,共同致力于缔造风格当代的超卓意式美食体验。


Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito

营业时间

Lunch: 11.30 am to 2.30 pm
Dinner: 06.00 pm to 10.00 pm


酒店正在发生的事

Bvlgari Hotel Beijing - Il Ristorante - Niko Romito

Il Ristorante - Niko Romito in Beijing awarded one MICHELIN star

A star shines bright in Beijing. MICHELIN Guide Beijing has released their 2025 rankings today and Il Ristorante-Niko Romito has been awarded one MICHELIN star ...

阅读更多

服务及设施

###
北京宝格丽酒店酒吧II BAR

The Bvlgari Bar

北京宝格丽酒吧(The Bvlgari Bar)窖藏丰富,包括多种葡萄酒、香槟,更有独具特色的宝格丽餐前酒,以及多种鸡尾酒,是深受京城精英人士推崇的社交聚会场所。宾客可在全球宝格丽酒店标志性的椭圆形吧台品鉴美酒,或是在户外露台饱览河畔私属花园美景,体会意式美丽生活方式。

酒吧位于酒店一层

发现
###

宝格丽大堂酒廊

休闲的魅力溶入一个舒适、时尚的优雅空间,我们的休闲室让您忘记繁华闹市,得到身心的放松。休闲室的装潢采用黑色花岗岩地板、高耸的天花板和落地窗,营造优雅宁静的范围,窗外的竹林小巷,精心保护您的隐私,并赋予休闲室一丝清凉与幽静。

从客人到达的那一刻起,就能马上感受到优雅的宝格丽风格,中国艺术家严培明 为宝格丽创始人 ...

发现
###
北京宝格丽酒店宝格丽水疗中心

宝格丽水疗中心

北京宝格丽酒店占地1500平方米的水疗中心位于酒店的两个楼层,为客人提供独特的体验,将中国传统技术与休闲,美容和减压相结合。 宽敞的健身中心还配备了先进的健身器材,并提供GYMNASIUM私人培训课程。 客人可以在Bvlgari SPA或带金色瓷砖的游泳池体验恢复活力和重生的乐趣,营造轻松和放松的体验 ...

发现

北京正在发生的事

Christopher Le Brun's painting between sensual and emotional
Christopher Le Brun's painting between sensual and emotional
阅读更多
Unconventional Grids in Zhang Peili's Art
Unconventional Grids in Zhang Peili's Art
阅读更多
A Tour of Beijing through Some of the Most Famous Films
A Tour of Beijing through Some of the Most Famous Films
阅读更多
Eastern and Western Aesthetics merge in Dong Shaw-hwei's 2024 Canvases
Eastern and Western Aesthetics merge in Dong Shaw-hwei's 2024 Canvases
阅读更多
“绵延:变动中的中国艺术”常设展
“绵延:变动中的中国艺术”常设展
阅读更多
北京城市副中心图书馆——可持续发展与前卫先锋之典范
北京城市副中心图书馆——可持续发展与前卫先锋之典范
阅读更多