هذه المساحة الحميمة والخاصة مخصصة لمحبي الشمبانيا: هنا يمكنهم الاستمتاع بعربة دوم بيرينيون الخاصة المتنقلة مع أفضل الأنواع من دار إبرناي. تستلهم الأجواء أفضل التقاليد الرومانية للوحات الجدارية للحدائق. تعمل تقنية ترومب ليويل هذه على إذابة الحدود المادية التي تفرضها الجدران بطريقة سحرية وتخلق وهمًا بأنك تحيط بك حديقة خصبة غناء. بالشراكة مع بيكتالاب، تم تصميم وإنجاز منظر طبيعي روماني مورق، تنتشر فيه أشجار الصنوبر والطاووس والآثار القديمة على خلفية وادي التيبر. تم توفير جميع أثاث الخوص من قبل بوناتشينا Bonacina لعام 1889.