يقع بولغري هوتيل شنغهاي على واجهة خور سوهي المائية، ويشكّل جزءًا من مشروع خور سوهي، وهو مشروع تنشيط حضري على ضفاف النهر يضم مساحات سكنية وتجارية وفنية، بالإضافة إلى حدائق. في تناغم ساحر يجمع بين جمال الطبيعة ورقي التصميم المعاصر وعراقة العمارة الأثرية، يدمج هذا الملاذ الفريد بين برج شاهق يمتد على 48 طابقًا ومبنى غرفة التجارة التاريخي في شانغهاي الذي يعود لعام 1916 عقب ترميمه بروعة وجلال، وتحيط به حدائق غناء مفعمة بالحياة. يضم بولغري هوتيل شنغهاي 82 غرفة وجناحًا مصممين بحرفية بالغة الفخامة، بالإضافة إلى تجارب نمط الحياة وتناول الطعام المميزة لفنادق بولغري، بما في ذلك سبا بولغري وإل ريستورانتي - نيكو روميتو وبولغري بار ولا تيرازا وبولغري دولتشي ومطعم باو لي شوان، الصيني المتخصص في مأكولات مقاطعة غوانغدونغ.