Le Bulgari Bar

Situé au 40e étage de l’hôtel, Il Ristorante - Niko Romito a une capacité de 62 couverts à l'intérieur et de 34 couverts à l’extérieur. Bien que l'espace soit agrémenté d’éléments de design japonais, à l’instar du plafond incurvé en bois, le menu est un grand classique de Niko Romito et de sa vision contemporaine de la cuisine italienne ...

Avec un nom inspiré de son héritage Bulgari - hōseki est le mot japonais pour « bijoux » - cette expérience omakase traditionnelle ne compte que 8 couverts, et ouvrira sous la direction du chef sushi Kenji Gyoten, chef sushi trois étoiles du Sushi Gyoten à Fukuoka. Il s'agit d'un temple consacré au rituel de la cuisine japonaise, avec des éléments ...

Confortable, relaxant et éminemment élégant. Avec sa majestueuse cheminée en fonte et granit, le salon du 40e étage est un espace richement habillé, avec des murs lambrissés et un plafond à caissons. S'ouvrant sur la terrasse, c'est l'endroit idéal pour se retrouver autour d'une collation légère, d’un Afternoon Tea ou des célèbres pâtisseries du ...