El menú del té de la tarde da a los huéspedes la oportunidad de probar la colección La Pasticceria, con cinco versiones en miniatura de las creaciones exclusivas del chef Niko incluidas en el servicio. Diseñados en exclusiva por Niko Romito para los Bvlgari Hotels de Roma, Milán, Dubái, Tokio, París, Pekín y Shanghái, los dulces tradicionales como el cannolo y la tarta caprese se han reinventado para adaptarse a un paladar más moderno, ya que el chef ha optado por un enfoque más ligero de los postres clásicos. Además de los dulces de La Pasticceria - Niko Romito, el menú del té de la tarde incluye tres aperitivos salados, como la bomba con ternera de leche y salsa de atún, el pan con salmón ahumado, hinojo silvestre y naranja y la mini bruschetta de tomate, que se pueden maridar con una variedad de mezclas de té ecológico.

Además de los dulces de La Pasticceria - Niko Romito, el menú del té de la tarde incluye tres aperitivos salados, como la bomba con ternera de leche y salsa de atún, el pan con salmón ahumado y la mini bruschetta de tomate, que se pueden maridar con una variedad de mezclas de té ecológico o champán.

La Pasticceria - Niko Romito, una colección exclusiva de 11 dulces creados por el chef Niko Romito, está disponible en los Bvlgari Hotels & Resorts de Roma, Milán, Dubái, Tokio, Pekín, Shanghái y París. Cada uno de estos dulces, elaborados en porciones individuales, está inspirado en una región diferente de Italia y está pensado para paladares modernos, con ingredientes más ligeros que los de las recetas tradicionales. Los dulces están hechos con gran esmero para degustarlos en The Lounge sobre coloridos platos de Ginori 1735. Para el té de la tarde, se ofrecen versiones en miniatura de los dulces, el complemento perfecto para un surtido que incluye tés ecológicos y aperitivos salados.