Este espaço intimista e privativo é dedicado aos amantes do champanhe: aqui eles podem desfrutar de um carrinho especial de Dom Pérignon com safras excepcionais da maison de Épernay. 

O ambiente presta homenagem à tradição romana dos afrescos de jardim. Essa técnica de trompe l'oeil dissolve magicamente os limites físicos impostos pelas paredes e cria a ilusão de estar cercado por um jardim exuberante. Em parceria com a Pictalab, foi criada uma exuberante paisagem romana, repleta de pinheiros, pavões e ruínas antigas com o vale do Tibre ao fundo. Todos os móveis de vime foram fornecidos pela Bonacina 1889.