Bvlgari Bar расположен прямо на последнем, 45-м этаже отеля, с которого гости могут насладиться красотой средиземноморского сада с панорамным видом на Токио. Концепция Bvlgari Bar, находящегося между двумя террасами на крыше, основана на прообразе беседки в старинном итальянском саду. Летом двери бара открываются, создавая тем самым незаметный выход на открытый воздух. Бар рассчитан на 47 мест в помещениях и 62 места снаружи.
Pizza Bar – Pier Daniele Seu
Успешное сотрудничество между Bvlgari Hotel Tokyo и имеющим множество наград шеф-поваром Пьером Даниэле Сеу приносит удовольствие от пиццы в самое сердце города. Pizza Bar — Pier Daniele Seu — это кулинарное путешествие в красках, объединяющее воедино дизайн, мастерство и одну из самых любимых итальянских традиций, на террасе Bvlgari Bar. Впечатление станет еще более ярким благодаря тщательно подобранной коллекции вин Franciacorta от Bellavista, а также авторским коктейлям, специально созданным для Pizza Bar - Pier Daniele Seu главным "миксологом" Андреа Минарелли. Меню предлагает восемь классических и современных вариантов пиццы. Каждая из них — это великолепное воплощение итальянского искусства жить и идеальное дополнение к самому впечатляющему высотному месту Токио.
Шеф-повар Пьер Даниэле Сеу
Шеф-повар Пьер Даниэле Сеу родился в Риме и в настоящее время он признан одним из ведущих специалистов в выпечке современной пиццы. Опираясь на великие традиции и сочетая их с новаторским подходом, в 2019 году он был назван мастером-пиццайоло года по версии 50 Top Pizza, а его знаменитая пиццерия Seu Pizza Illuminati в Риме находится в числе лучших пиццерий мира. Сотрудничество с Bvlgari Hotels & Resorts переносит его современное видение в Токио и позволяет гостям по заслугам оценить мастерство этого шеф-повара.
Аперитив
В меню Bvlgari Bar предлагаются классические итальянские коктейли и напитки, кроме того, готовятся также простые блюда, которыми можно наслаждаться в течение всего дня. К аперитиву подаются закуски от шеф-повара Нико, которые идеально сочетаются с напитками, например, фокачча с томатами, сыром пармиджано-реджано и базиликом, тосты с домашним хлебом, ветчиной и сыром Азиаго, или его фирменная Бомба, представляющая собой жареное тесто с изысканной начинкой, которая может быть соленой или сладкой.
Время работы
С воскресенья по четверг: с 12.00 до 00.00 (последний заказ напитков в 23.30)
По пятницам и субботам: с 12.00 до 01.00 (последний заказ напитков в 00.30)
Ежедневный аперитив: с 18.00 до 19.00
*25 ноября (среда) 2026 года в Bvlgari Bar будет проходить частное мероприятие. Бар откроется с 21:30. Приносим извинения за возможные неудобства и благодарим за понимание.
Бронирование и вход
Бронирование принимается до 15.00. После этого, при наличии свободных мест, мы будем рады принять гостей в порядке живой очереди.
Гостям отеля предоставляется приоритетное право посещения.
Правила для гостей, не проживающих в отеле
С 18.00 Bvlgari Bar принимает гостей в возрасте от 20 лет и старше.
Правила для гостей отеля
С 20.00 Bvlgari Bar принимает гостей в возрасте от 20 лет и старше.
