Afternoon Tea — that much-loved tradition from across the Channel — gets a continental update with Chef Niko Romito and Bulgari Hotel Paris' distinctive reimagination of the classic British Afternoon Tea. With an eye on seasonal ingredients and flavours, the experience begins with orange scones served with mascarpone, honey and jam, followed by three savoury bites including the iconic bomba with vitello tonnato, and finally a selection of five Italian pastries that changes according to the time of year. Created by Pastry Chef Guillaume Smagghe, sample sweets include Cannoncino alla Crema, Babà al Caffè, Tortina Mimosa, Cannolo Siciliano and Maritozzo alla Stracciatella. Served in The Bulgari Lounge, it's the perfect way to cozy up cooler days, and includes a hot tea, coffee or chocolate as part of the service.
ラ・パスティッチェリア - ニコ・ロミトは、ニコ・ロミト シェフが創作したエクスクルーシブな11種類のペストリーのコレクションです。ミラノ、ドバイ、北京、上海、パリのブルガリ ホテルズ＆リゾーツで提供されています。1人前で提供される各ペストリーは、イタリアのさまざまな州からインスピレーションを得たもので、現代の味の好みに合わせて、伝統のレシピよりもカロリーを抑えた材料で作られています。ペストリーは、ジノリ 1735のカラフルな皿に美しく盛られ、ラウンジでご賞味いただけます。アフタヌーンティーでは、オーガニック紅茶と美味しい軽食に加えて、ペストリーのプチケーキバージョンも提供しています。
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Hailing from Piedmont, this delicate puff pastry is filled with custard cream and carefully folded to obtain a uniform width that perfectly complements the sweet interior.
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A Ligurian speciality associated with International Women’s Day, wich is symbolized by the mimosa flower. Each cake is topped with cubes of cake to rasemble the gorgeous flower.
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Created in 19th century Piedmont, this dessert is named after the snowy peaks of Mont Blanc. Traditionally made with chesnut purée, this version uses natural chesnut for a lighter taste.
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The Sicilian classic, feauting a biscuit rolled into a perfect cylinder and filled with ricotta and organic pistacchio crumble.
This flourless Neapolitan classic comes from Capri. It’s made with vegetables fats and make it lighter than the traditional version.
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A traditional fruit tart with a shortbread crust, it is topped with a layer of custard and the freshest seasonal fruit.
Originating in the Sicilian capital of Palermo, the cassata cake is a favourite sweet of the region. Rich in history, flavour and aroma. It conjures the unique terroir of Sicily in every bite.
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Soaked in rum and topped with fresh cream and strawberries, this dessert was a favourite of Neapolitan aristocracy and its secret lies in the kneading and rising time of the dough.
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These smal round puff pastry choux are filled with cream and tapped with melted chocolate, a Tuscan speciality whoose name comes from the French profit meaning little gift.
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From the Italian Tyrol, or Trentino-Alto Adige region, this masterpiece layers hazelnut shortbread, raspberry preserves and sliced nuts. The shortbread is made without butter.
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One of the most popular desserts in the world, this sweet originates in Lombardy and layers delicate puff pastry with vanilla cream.
From Sunday to Thursday: 10:00 am - 12:00 am
Friday and Saturday: 10:00 am - 1:00 am
Afternoon Tea
From Friday to Sunday from 2:30 p.m. to 5:30 p.m.
待ち合わせにぴったりなブルガリ バーは、メゾンの発展性とエレガンスを体現しています。黒御影石の床、光沢のある天井、真鍮のアクセントにより、現代的で洗練された雰囲気とサヴォワール・フェール（職人技）が、ラッカー仕上げの壁やヴィンテージスタイルの鏡と融合し、演劇性を持つスペースに仕上っています。クラシカルなカクテルは完璧にミックスされています。一口サイズの軽食と前菜がたっぷり出されるイタリア式のアペリティーヴォにより、会食を楽しむ精神と気前の良さのムードが夕方の時間に広がります。
ブルガリ ホテル パリのイル リストランテ - ニコ・ロミトは、本質的な材料とイタリア製の文化、エレガンス、活力に狙いを定めて、アルプスの向こう側にあるパリの食事の伝統を再解釈します。ミシュランの3ツ星を獲得したシェフ、ニコ・ロミトにより、レストランのすべての要素が厳選され、親しみやすく魅力的な食事体験が演出されます ...
ローマのジュエラーにとって、スパと浴場はブルガリのアイデンティティを示す部分です。スパでは、この独特の伝統とブルガリの卓越さが融合して、比類のない体験が提供されます。2つの階に展開されている1300m2 のスパは、ホテルの宿泊客と地元のお客様が利用できます ...