ブルガリ バーでは、イタリア風のカクテルやドリンクを粋なおつまみとともに終日お楽しみいただけます。イタリア風のアペリティヴォには、ドリンクと組み合わせて、シェフ ニコ・ロミートが手がけた「バー バイツ」や、トマト、パルミジャーノ・レッジャーノチーズとバジルのフォカッチャ、自家製パンを使ったハムとアジアーゴ・チーズの極上トースト、シェフのシグネチャーである「ボンバ」（セイボリーと甘いフィリングを組み合わせて揚げたもの）をお召し上がりいただけます。
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ブルガリ バー：12:00 pm - 12:00 am
お飲み物のラストオーダー 11:30 pm
終日メニューのラストオーダー 9:00 pm
ランチセット：12:00 pm - 2:00 pm
アペリティヴォ：6.00 pm to 7.00 pm
バー バイツ：5:30 pm - 11:00 pm
ラストオーダー 11:00 pm
午後5時以降は20歳以上のお客様のご利用となります。
ブルガリ ホテル 東京の最上階に輝く「ブルガリ バー」にて、クリエイティビティに溢れ、進化し続けるカクテルカルチャーを祝福するイベント「シンポジア」を2024年5月12日（日）に開催いたします。バンコクの「バー・サートン」バー マネージャーのマルコ・ドニーニ氏をゲストバーテンダーに迎え、「ブルガリ バー」 ヘッド オブ ...
ホテルの40階に位置する「イル・リストランテ ニコ・ロミート」には、屋内62席と屋外34席のご用意があります。アーチ状の木造天井をはじめとする日本的なデザインが使用された奥行きのある空間で、本物のイタリア料理を表現するニコ・ロミートによるこだわりのメニューが提供されます。「Antipasto ...
「宝石」というブルガリのDNAに因んだ名前を冠したSushi Hōseki - Kenji Gyotenでは、ミシュラン三ツ星を獲得した福岡の鮨 行天の鮨職人・行天健二の監修のもと、8席のみのカウンターで「おまかせ」料理をお楽しみいただけます。この日本の伝統ある美食の殿堂には ...
40階にある「ブルガリ ラウンジ」では、鋳鉄とジンバブエ産黒花崗岩を使った大きな暖炉と、ローマのルネサンス期の歴史ある宮殿をイメージした格天井、イタリアの建築家ジオ・ポンティが装飾として広く用いた技法である木目の向きを互い違いにしたニレ材の板張りの壁に囲まれた、居心地の良いくつろぎの空間でゲストをお迎えします ...
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