تقع هذه المساحة الحصرية في الطابق الثامن من برج "بولغري غينزا"، وهي متاحة بالدعوات فقط، وتتميّز بأرائك جلدية مريحة وإطلالات بانورامية على غينزا. تتسع هذه المساحة الأنيقة لما يصل إلى 100 ضيف وقوفًا و32 ضيفًا جلوسًا لتناول العشاء، ويمكن استخدامها لمختلف أنواع التجمعات الخاصة، من الندوات وجلسات الأبيريتيفو إلى حفلات العشاء الرسمية جلوسًا. كما أنها ...
يشغل "بولغري غينزا بار" الطابق العاشر، ويُقدّم تجربة كوكتيلات جريئة مُستوحاة من غنى الثقافة الإيطالية. وفي قلب القائمة تأتي "بروفيربي"، وهي تشكيلة مميّزة تضم عشرة كوكتيلات وأربعة موكتيلات مُستوحاة من الأمثال الإيطالية الخالدة، أُعيد تقديمها من خلال النكهات والألوان والقوام بلمسات بولغري الإبداعية الدقيقة.
كما تشمل خيارات البار "إي بيو أماتي"، التي ...
صُمّمت تجربة شاي ما بعد الظهيرة كرحلة عبر إيطاليا، وتُقدّم أطباقًا إقليمية كلاسيكية وحلويات إيطالية. وتحضر النكهات الحلوة والمالحة على حد سواء، كوجهين مُتألّقين لعملة واحدة. تشمل الحلويات "باستييرا" من جنوب إيطاليا، و"زيبولي دي سان جوزيبي" من نابولي، و"ماريتوتسو" من روما. فيما تضم اللقيمات المالحة تشكيلة متنوّعة تتراوح بين سمك القاروص مع الكافيار والقشدة الحامضة، وروبيان صغير في عجينة مقرمشة، وحتى البرغر الصغير
