Hōseki japanese de luxe restaurant in Dubai

مطعم هوسيكي


الاستفسار عن الحجوزات

مطعم هوسيكي

يتّخذ مطعم هوسيكي اسمه من الكلمة اليابانية التي تعني "الحجر الكريم"، ويُعتبر وجهةً فخمة بتصميم بسيط حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بمذاقات فريدة من نوعها بتوقيع الشيف مساهيرو سوجياما. كما يُشكّل تناول الطعام في هوسيكي، الذي يضمّ تسعة مقاعد فقط، تجربة أوماكازي فريدة من نوعها، وهي الطريقة الأكثر تقليدية لتذوق الطعام الياباني وتعني "أترك الخيار لك". يدخل الضيوف أولاً عبر التوكونما الخاص، أو غرفة الدخول، ويتحضّرون لتجربة تناول طعام بحسب ذوق الطاهي.

يُحضّر الشيف سوجياما الأطباق استناداً إلى تفضيلات الضيوف الجالسين حول الطاولة، وكذلك إلى المكونات الطازجة المتوفرة، بالتالي لا يتمّ تقديم طبقين متشاهين تماماً، ولكن تكون كل وجبة بمثابة رحلة استثنائية إلى قلب الطهي الياباني التقليدي.

وتجدر الإشارة إلى أنّ غرفة الطعام تطلّ على أفق دبي بحيث يترافق كل عشاء حميم مع منظر متلألئ بالأضواء. أمّا للمجموعات، فتتوفّر غرفة طعام خاصة تتسع لما يصل إلى اثني عشر شخصاً.

يقع مطعم هوسيكي في الطابق الرابع من المنتجع، ويفتح أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويتطلب حجزاً مسبقاً.

القائمة

bvlgari-resort-dubai-hoseki-restaurant-counter-by-day

ساعات العمل

Lunch 1 pm on Thursday and Saturday

Dinner 6 pm and 8.30 pm from Wednesday to Saturday

 

For bookings, please call +971 4 777 5433 or email dine@bulgarihotels.com


ما يدور في المنتجع

To open in 2024: Bvlgari Hotel Miami Beach

Located on the waterfront with access to Miami's beautiful beaches, the Bvlgari Hotel Miami Beach will offer stunning ocean views just a few steps from the exciting Miami Art Deco district.

The building that will become Bvlgari Hotel Miami Beach was originally designed as a hotel by Miami architect Albert Anis in the late 1950's, as part of the ...

إقرأ المزيد

قد يُعجبك أيضاً

the-bvlgari-resort-dubai-il-ristorante-niko-romito

إل ريستورانتي - نيكو روميتو

يجسّد إيل ريستورانتي - نيكو روميتو الكائن في منتجع بولغري دبي التصميم الأنيق الذي يتميّز به فندق بولغري ميلانو، ويحتفي بالتراث الغني لإيطاليا. تمّ اختيار كلّ عنصر من عناصر هذا المطعم الأنيق بعناية لضمان تجربة تناول طعام بغاية السلاسة. وتنتظر روّاد المطعم ولائم شهية تترافق بإطلالات خلّابة على الخليج العربي، إذ يوحي لهم السقف الأسود الدرامي بأنّهم ...

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-la-spiaggia-external-details

لا سبياجيا

استرخِ على شاطئ المنتجع وتنعّم بتناول بتشكيلة من المأكولات والمشروبات العالمية الشهية خلال النهار. وعند حلول الليل، يتلألأ منتجع لا سبياجيا الشاطئي تحت ضوء الفوانيس والشموع ليوفّر مكاناً مثالياً للاستمتاع بنسيم المحيط العليل.

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-the-terrace-at-the-yacht-club-restaurant

مطعم نادي اليخوت

يقع أول مارينا ونادي يخوت من بولغري في العالم في نهاية المارينا، وهو وجهة فريدة تطل على مرفأ يضم 46 قارباً ويُعيد ابتكار سحر أجواء البحر الأبيض المتوسط في قلب الخليج العربي. يفتح المطعم الإيطالي المتخصص بالاسماك أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويقدّم تجربة تناول طعام لا تنسى.

اكتشف

ما يدور في دبي

A Spectacular Racetrack
إقرأ المزيد
The Miracle Garden
إقرأ المزيد
Mysteries and Wonders in the Tetrahedron of Conrad Shawcross
إقرأ المزيد
Women and Art in the Emirates
إقرأ المزيد
The Parable of Shakir Hassan Al Said
إقرأ المزيد
A Full-Immersion Tour through the History of Dubai
إقرأ المزيد