Hōseki japanese de luxe restaurant in Dubai

مطعم هوسيكي


الاستفسار عن الحجوزات

مطعم هوسيكي

يتّخذ مطعم هوسيكي اسمه من الكلمة اليابانية التي تعني "الحجر الكريم"، ويُعتبر وجهةً فخمة بتصميم بسيط حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بمذاقات فريدة من نوعها بتوقيع الشيف مساهيرو سوجياما. كما يُشكّل تناول الطعام في هوسيكي، الذي يضمّ تسعة مقاعد فقط، تجربة أوماكازي فريدة من نوعها، وهي الطريقة الأكثر تقليدية لتذوق الطعام الياباني وتعني "أترك الخيار لك". يدخل الضيوف أولاً عبر التوكونما الخاص، أو غرفة الدخول، ويتحضّرون لتجربة تناول طعام بحسب ذوق الطاهي.

يُحضّر الشيف سوجياما الأطباق استناداً إلى تفضيلات الضيوف الجالسين حول الطاولة، وكذلك إلى المكونات الطازجة المتوفرة، بالتالي لا يتمّ تقديم طبقين متشاهين تماماً، ولكن تكون كل وجبة بمثابة رحلة استثنائية إلى قلب الطهي الياباني التقليدي.

وتجدر الإشارة إلى أنّ غرفة الطعام تطلّ على أفق دبي بحيث يترافق كل عشاء حميم مع منظر متلألئ بالأضواء. أمّا للمجموعات، فتتوفّر غرفة طعام خاصة تتسع لما يصل إلى اثني عشر شخصاً.

يقع مطعم هوسيكي في الطابق الرابع من المنتجع، ويفتح أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويتطلب حجزاً مسبقاً.

الغداء العشاء

bvlgari-resort-dubai-hoseki-restaurant-counter-by-day

ساعات العمل

يفتح المطعم الواقع في الطابق الرابع من المنتجع أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء خمسة أيام في الأسبوع ويغلق يومي الأحد والاثنين. يتطلّب المطعم حجزاً مسبقاً، فالمقاعد غير متوفّرة دون حجز. يفتح المطعم أبوابه لتناول طعام الغداء من الساعة 12:30 ظهراً إلى الساعة 3.30 بعد الظهر ويتمّ استلام آخر طلب عند الساعة 2:00 بعد الظهر. كما يفتح المطعم أبوابه مجدداً لتناول العشاء من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 12 منتصف الليل مع خيارين للجلوس عند الساعة 6:30 مساءً أو 9.30 ليلاً.

 

للحجز، يُرجى الاتصال على 5433 777 4 971+ أو إرسال بريد إلكتروني على dine@bulgarihotels.com.


ما يدور في المنتجع

BHR-DXB - The Yacht Club Restaurant - Catch of the Day

The Yacht Club’s new menu highlights

The Italian Riviera takes a detour to the shores of Jumeira Bay Island with the debut of a new a la carte menu at the Yacht Club. Inspired by its coastal setting, seafood is the star, with standout dishes including linguine with red prawns, grilled fish and even exquisite Oscietra caviar. For dessert, Italian flavours prevail in offerings like ...

إقرأ المزيد

قد يُعجبك أيضاً

the-bvlgari-resort-dubai-il-ristorante-niko-romito

إل ريستورانتي - نيكو روميتو

يجسّد إيل ريستورانتي - نيكو روميتو الكائن في منتجع بولغري دبي التصميم الأنيق الذي يتميّز به فندق بولغري ميلانو، ويحتفي بالتراث الغني لإيطاليا. تمّ اختيار كلّ عنصر من عناصر هذا المطعم الأنيق بعناية لضمان تجربة تناول طعام بغاية السلاسة. وتنتظر روّاد المطعم ولائم شهية تترافق بإطلالات خلّابة على الخليج العربي، إذ يوحي لهم السقف الأسود الدرامي بأنّهم ...

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-il-café

إل كافيه

يفتح إيل كافيه أبوابه من الصباح حتى وقت متأخّر من الليل، ويضمّ تراساً كبيراً يطلّ على المارينا. كما يتزيّن بمنحوتات خشبية جميلة وتصميم إيطالي فاخر تُضفي عليه أشعة الشمس المتسلّلة رونقاً خاصّاً. ويُعدّ هذا المكان مثالياً لالتقاء الأصدقاء والتنعّم بالاسترخاء وسط أجواء غير رسمية وأنيقة.

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-the-terrace-at-the-yacht-club-restaurant

مطعم نادي اليخوت

يقع أول مارينا ونادي يخوت من بولغري في العالم في نهاية المارينا، وهو وجهة فريدة تطل على مرفأ يضم 50 قارباً ويُعيد ابتكار سحر أجواء البحر الأبيض المتوسط في قلب الخليج العربي. يفتح المطعم الإيطالي المتخصص بالاسماك أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويقدّم تجربة تناول طعام لا تنسى.

اكتشف

ما يدور في دبي

Rembrandt and His Contemporaries at the Louvre Abu Dhabi
إقرأ المزيد
The Invisible Worlds of Halim Al Karim
إقرأ المزيد
Surfaces Up Close
إقرأ المزيد
Colour in the Works of Hassan Sharif
إقرأ المزيد
The Olive Tree as a Symbol in the Works of Tagreed Darghouth
إقرأ المزيد
Time, Art and History in the Works of Samira Abbassy and Imran Channa
إقرأ المزيد