Hōseki japanese de luxe restaurant in Dubai

مطعم هوسيكي


الاستفسار عن الحجوزات

مطعم هوسيكي

يتّخذ مطعم هوسيكي اسمه من الكلمة اليابانية التي تعني "الحجر الكريم"، ويُعتبر وجهةً فخمة بتصميم بسيط حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بمذاقات فريدة من نوعها بتوقيع الشيف مساهيرو سوجياما. كما يُشكّل تناول الطعام في هوسيكي، الذي يضمّ تسعة مقاعد فقط، تجربة أوماكازي فريدة من نوعها، وهي الطريقة الأكثر تقليدية لتذوق الطعام الياباني وتعني "أترك الخيار لك". يدخل الضيوف أولاً عبر التوكونما الخاص، أو غرفة الدخول، ويتحضّرون لتجربة تناول طعام بحسب ذوق الطاهي.

يُحضّر الشيف سوجياما الأطباق استناداً إلى تفضيلات الضيوف الجالسين حول الطاولة، وكذلك إلى المكونات الطازجة المتوفرة، بالتالي لا يتمّ تقديم طبقين متشاهين تماماً، ولكن تكون كل وجبة بمثابة رحلة استثنائية إلى قلب الطهي الياباني التقليدي.

وتجدر الإشارة إلى أنّ غرفة الطعام تطلّ على أفق دبي بحيث يترافق كل عشاء حميم مع منظر متلألئ بالأضواء. أمّا للمجموعات، فتتوفّر غرفة طعام خاصة تتسع لما يصل إلى اثني عشر شخصاً.

يقع مطعم هوسيكي في الطابق الرابع من المنتجع، ويفتح أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويتطلب حجزاً مسبقاً.

الغداء العشاء

bvlgari-resort-dubai-hoseki-restaurant-counter-by-day

ساعات العمل

Open from Wednesday to Saturday
Seating at 06.30 p.m. and 08.30 p.m.

 

For bookings, please call +971 4 777 5433 or email dine@bulgarihotels.com


ما يدور في المنتجع

Bvlgari Resort Dubai Launches Staycation Series

Summer plans, reimagined. The Bvlgari Staycations, born from the union of the two words Stay and Vacation, are a collection of experiences designed by Bvlgari Hotels & Resorts for each local community to enjoy a well-deserved and luxurious hotel stay to regenerate. Bvlgari Resort Dubai staycations series offer unique experiences that let guests get ...

إقرأ المزيد

قد يُعجبك أيضاً

the-bvlgari-resort-dubai-il-ristorante-niko-romito

إل ريستورانتي - نيكو روميتو

يجسّد إيل ريستورانتي - نيكو روميتو الكائن في منتجع بولغري دبي التصميم الأنيق الذي يتميّز به فندق بولغري ميلانو، ويحتفي بالتراث الغني لإيطاليا. تمّ اختيار كلّ عنصر من عناصر هذا المطعم الأنيق بعناية لضمان تجربة تناول طعام بغاية السلاسة. وتنتظر روّاد المطعم ولائم شهية تترافق بإطلالات خلّابة على الخليج العربي، إذ يوحي لهم السقف الأسود الدرامي بأنّهم ...

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-la-spiaggia-external-details

لا سبياجيا

استرخِ على شاطئ المنتجع وتنعّم بتناول بتشكيلة من المأكولات والمشروبات العالمية الشهية خلال النهار. وعند حلول الليل، يتلألأ منتجع لا سبياجيا الشاطئي تحت ضوء الفوانيس والشموع ليوفّر مكاناً مثالياً للاستمتاع بنسيم المحيط العليل.

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-the-terrace-at-the-yacht-club-restaurant

مطعم نادي اليخوت

يقع أول مارينا ونادي يخوت من بولغري في العالم في نهاية المارينا، وهو وجهة فريدة تطل على مرفأ يضم 46 قارباً ويُعيد ابتكار سحر أجواء البحر الأبيض المتوسط في قلب الخليج العربي. يفتح المطعم الإيطالي المتخصص بالاسماك أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويقدّم تجربة تناول طعام لا تنسى.

اكتشف

ما يدور في دبي

The Contemporary Legacy of Hazem Harb
إقرأ المزيد
Metropolis - a City of Clay
إقرأ المزيد
The Miracle Garden
إقرأ المزيد
A Spectacular Racetrack
إقرأ المزيد
Dubai, a Superlative City
إقرأ المزيد
Like a Book Wide-Open on a Lectern
إقرأ المزيد