Hōseki japanese de luxe restaurant in Dubai

مطعم هوسيكي


الاستفسار عن الحجوزات

مطعم هوسيكي

يتّخذ مطعم هوسيكي اسمه من الكلمة اليابانية التي تعني "الحجر الكريم"، ويُعتبر وجهةً فخمة بتصميم بسيط حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بمذاقات فريدة من نوعها بتوقيع الشيف مساهيرو سوجياما. كما يُشكّل تناول الطعام في هوسيكي، الذي يضمّ تسعة مقاعد فقط، تجربة أوماكازي فريدة من نوعها، وهي الطريقة الأكثر تقليدية لتذوق الطعام الياباني وتعني "أترك الخيار لك". يدخل الضيوف أولاً عبر التوكونما الخاص، أو غرفة الدخول، ويتحضّرون لتجربة تناول طعام بحسب ذوق الطاهي.

يُحضّر الشيف سوجياما الأطباق استناداً إلى تفضيلات الضيوف الجالسين حول الطاولة، وكذلك إلى المكونات الطازجة المتوفرة، بالتالي لا يتمّ تقديم طبقين متشاهين تماماً، ولكن تكون كل وجبة بمثابة رحلة استثنائية إلى قلب الطهي الياباني التقليدي.

وتجدر الإشارة إلى أنّ غرفة الطعام تطلّ على أفق دبي بحيث يترافق كل عشاء حميم مع منظر متلألئ بالأضواء. أمّا للمجموعات، فتتوفّر غرفة طعام خاصة تتسع لما يصل إلى اثني عشر شخصاً.

يقع مطعم هوسيكي في الطابق الرابع من المنتجع، ويفتح أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويتطلب حجزاً مسبقاً.

الغداء العشاء

bvlgari-resort-dubai-hoseki-restaurant-counter-by-day

ساعات العمل

يفتح المطعم الواقع في الطابق الرابع من المنتجع أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء خمسة أيام في الأسبوع ويغلق يومي الأحد والاثنين. يتطلّب المطعم حجزاً مسبقاً، فالمقاعد غير متوفّرة دون حجز. يفتح المطعم أبوابه لتناول طعام الغداء من الساعة 1:00 ظهراً إلى الساعة 3.30 بعد الظهر ويتمّ استلام آخر طلب عند الساعة 2:00 بعد الظهر. كما يفتح المطعم أبوابه مجدداً لتناول العشاء من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 12 منتصف الليل مع خيارين للجلوس عند الساعة 6:30 مساءً أو 9.30 ليلاً.

 

للحجز، يُرجى الاتصال على 5433 777 4 971+ أو إرسال بريد إلكتروني على dine@bulgarihotels.com.


ما يدور في المنتجع

A spectacular holiday season comes to Dubai

It's a season for glamour at the Bvlgari Resort Dubai, where a series of festive experiences invite guests of all ages to immerse themselves in the holiday spirit. First, Il Ristorante-Niko Romito hosts a special Christmas Eve Italian Degustazione — or tasting — dinner, featuring a luxurious array of dishes prepared exclusively by the ...

إقرأ المزيد

قد يُعجبك أيضاً

the-bvlgari-resort-dubai-il-ristorante-niko-romito

إل ريستورانتي - نيكو روميتو

يجسّد إيل ريستورانتي - نيكو روميتو الكائن في منتجع بولغري دبي التصميم الأنيق الذي يتميّز به فندق بولغري ميلانو، ويحتفي بالتراث الغني لإيطاليا. تمّ اختيار كلّ عنصر من عناصر هذا المطعم الأنيق بعناية لضمان تجربة تناول طعام بغاية السلاسة. وتنتظر روّاد المطعم ولائم شهية تترافق بإطلالات خلّابة على الخليج العربي، إذ يوحي لهم السقف الأسود الدرامي بأنّهم ...

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-la-spiaggia-external-details

لا سبياجيا

استرخِ على شاطئ المنتجع وتنعّم بتناول بتشكيلة من المأكولات والمشروبات العالمية الشهية خلال النهار. وعند حلول الليل، يتلألأ منتجع لا سبياجيا الشاطئي تحت ضوء الفوانيس والشموع ليوفّر مكاناً مثالياً للاستمتاع بنسيم المحيط العليل.

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-the-terrace-at-the-yacht-club-restaurant

مطعم نادي اليخوت

يقع أول مارينا ونادي يخوت من بولغري في العالم في نهاية المارينا، وهو وجهة فريدة تطل على مرفأ يضم 46 قارباً ويُعيد ابتكار سحر أجواء البحر الأبيض المتوسط في قلب الخليج العربي. يفتح المطعم الإيطالي المتخصص بالاسماك أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويقدّم تجربة تناول طعام لا تنسى.

اكتشف

ما يدور في دبي

A Century in Flux, a Window onto Contemporary Art in the Arab World
إقرأ المزيد
The Poetry of the Art of Mona Saudi
إقرأ المزيد
Art is for Everybody at Reem Park
إقرأ المزيد
The Vitality of the Bauhaus, One-Hundred Years after its Birth
إقرأ المزيد
Venice and Dubai - A Dialogue Through Art
إقرأ المزيد
Chaouki Choukini: Beyond Common Places
إقرأ المزيد