Hōseki japanese de luxe restaurant in Dubai

مطعم هوسيكي


الاستفسار عن الحجوزات

مطعم هوسيكي

يتّخذ مطعم هوسيكي اسمه من الكلمة اليابانية التي تعني "الحجر الكريم"، ويُعتبر وجهةً فخمة بتصميم بسيط حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بمذاقات فريدة من نوعها بتوقيع الشيف مساهيرو سوجياما. كما يُشكّل تناول الطعام في هوسيكي، الذي يضمّ تسعة مقاعد فقط، تجربة أوماكازي فريدة من نوعها، وهي الطريقة الأكثر تقليدية لتذوق الطعام الياباني وتعني "أترك الخيار لك". يدخل الضيوف أولاً عبر التوكونما الخاص، أو غرفة الدخول، ويتحضّرون لتجربة تناول طعام بحسب ذوق الطاهي.

يُحضّر الشيف سوجياما الأطباق استناداً إلى تفضيلات الضيوف الجالسين حول الطاولة، وكذلك إلى المكونات الطازجة المتوفرة، بالتالي لا يتمّ تقديم طبقين متشاهين تماماً، ولكن تكون كل وجبة بمثابة رحلة استثنائية إلى قلب الطهي الياباني التقليدي.

وتجدر الإشارة إلى أنّ غرفة الطعام تطلّ على أفق دبي بحيث يترافق كل عشاء حميم مع منظر متلألئ بالأضواء. أمّا للمجموعات، فتتوفّر غرفة طعام خاصة تتسع لما يصل إلى اثني عشر شخصاً.

يقع مطعم هوسيكي في الطابق الرابع من المنتجع، ويفتح أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويتطلب حجزاً مسبقاً.

الغداء العشاء

bvlgari-resort-dubai-hoseki-restaurant-counter-by-day

ساعات العمل

يفتح المطعم الواقع في الطابق الرابع من المنتجع أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء خمسة أيام في الأسبوع ويغلق يومي الأحد والاثنين. يتطلّب المطعم حجزاً مسبقاً، فالمقاعد غير متوفّرة دون حجز. يفتح المطعم أبوابه لتناول طعام الغداء من الساعة 1:00 ظهراً إلى الساعة 3.30 بعد الظهر ويتمّ استلام آخر طلب عند الساعة 2:00 بعد الظهر. كما يفتح المطعم أبوابه مجدداً لتناول العشاء من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 12 منتصف الليل مع خيارين للجلوس عند الساعة 6:30 مساءً أو 9.30 ليلاً.

 

للحجز، يُرجى الاتصال على 5433 777 4 971+ أو إرسال بريد إلكتروني على dine@bulgarihotels.com.


ما يدور في المنتجع

The Bvlgari Resort Dubai - Il Cafe indoor terrace

Il Café brings the terrace scene indoors

With Dubai’s summer heating up, the Hotel has moved the terrace scene indoors to Il Café. Surrounded by floor-to-ceiling windows that look out onto the Bvlgari Marina, it combines Mediterranean waterfront elegance with the cool comfort of a climate-controlled setting. The menu reflects an Arabic and Mediterranean sensibility and such local flavours ...

إقرأ المزيد

قد يُعجبك أيضاً

the-bvlgari-resort-dubai-il-ristorante-niko-romito

إل ريستورانتي - نيكو روميتو

يجسّد إيل ريستورانتي - نيكو روميتو الكائن في منتجع بولغري دبي التصميم الأنيق الذي يتميّز به فندق بولغري ميلانو، ويحتفي بالتراث الغني لإيطاليا. تمّ اختيار كلّ عنصر من عناصر هذا المطعم الأنيق بعناية لضمان تجربة تناول طعام بغاية السلاسة. وتنتظر روّاد المطعم ولائم شهية تترافق بإطلالات خلّابة على الخليج العربي، إذ يوحي لهم السقف الأسود الدرامي بأنّهم ...

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-il-café

إل كافيه

يفتح إيل كافيه أبوابه من الصباح حتى وقت متأخّر من الليل، ويضمّ تراساً كبيراً يطلّ على المارينا. كما يتزيّن بمنحوتات خشبية جميلة وتصميم إيطالي فاخر تُضفي عليه أشعة الشمس المتسلّلة رونقاً خاصّاً. ويُعدّ هذا المكان مثالياً لالتقاء الأصدقاء والتنعّم بالاسترخاء وسط أجواء غير رسمية وأنيقة.

اكتشف
the-bvlgari-resort-dubai-the-terrace-at-the-yacht-club-restaurant

مطعم نادي اليخوت

يقع أول مارينا ونادي يخوت من بولغري في العالم في نهاية المارينا، وهو وجهة فريدة تطل على مرفأ يضم 46 قارباً ويُعيد ابتكار سحر أجواء البحر الأبيض المتوسط في قلب الخليج العربي. يفتح المطعم الإيطالي المتخصص بالاسماك أبوابه لتناول طعام الغداء والعشاء، ويقدّم تجربة تناول طعام لا تنسى.

اكتشف

ما يدور في دبي

At the Louvre of Abu Dhabi, a Global Story of Photography
إقرأ المزيد
The Interwoven Stories of Nisreen and Nemeen Abu Dail
إقرأ المزيد
Dia Al-Azzawi: an Exile Looks at His Homeland from a Distance
إقرأ المزيد
Icons in Technicolor by Soraya Sharghi
إقرأ المزيد
The Glass Garden of Shaikha Al Mazrou
إقرأ المزيد
Art is for Everybody at Reem Park
إقرأ المزيد