ولد الشيف سيباستيان توريس في فرنسا وخضع لدورات تدريبية في مختلف مدن أوروبا، وأصبح الشيف التنفيذي لمنتجع بولغري دبي في نوفمبر 2018.
بدأت مسيرة الشيف سيباستيان المهنية في لندن حيث صقل مواهبه في العديد من المطابخ المشهورة. وبعد أن تعلّم الأساسيات، انتقل إلى فرنسا لاكتساب الخبرة في عدد من المطاعم الحائزة على نجمات ميشلان قبل العودة إلى لندن عام 2005. وبعد حوالى 20 عاماً من العمل في أوروبا مع أبرز نجوم الطهي مثل فرانك ريموند وجويل روبوشون، انتقل سيباستيان إلى منطقة الشرق الأوسط وانضم إلى أسرة منتجع بولغري دبي كمساعد الشيف التنفيذي قبل تعيينه الشيف التنفيذي في الفندق.
The Bvlgari Yacht Club Restaurant:
Lunch: from 12.30 pm to 2.30 p.m.
Dinner: from 07.00 pm to 10.30 pm
Friday Brunch: from 01.00 pm to 04.00 pm
The Bvlgari Yacht Club Lounge:
Open from 4 pm to 12 am
Every day
The Bvlgari Yacht Club Pool:
Open from 9 am to sunset.
Every day
For bookings, please call +971 4 777 5433 or email dine@bulgarihotels.com
Located on the waterfront with access to Miami's beautiful beaches, the Bvlgari Hotel Miami Beach will offer stunning ocean views just a few steps from the exciting Miami Art Deco district.
The building that will become Bvlgari Hotel Miami Beach was originally designed as a hotel by Miami architect Albert Anis in the late 1950's, as part of the ...
استرخِ على شاطئ المنتجع وتنعّم بتناول بتشكيلة من المأكولات والمشروبات العالمية الشهية خلال النهار. وعند حلول الليل، يتلألأ منتجع لا سبياجيا الشاطئي تحت ضوء الفوانيس والشموع ليوفّر مكاناً مثالياً للاستمتاع بنسيم المحيط العليل.
يجسّد إيل ريستورانتي - نيكو روميتو الكائن في منتجع بولغري دبي التصميم الأنيق الذي يتميّز به فندق بولغري ميلانو، ويحتفي بالتراث الغني لإيطاليا. تمّ اختيار كلّ عنصر من عناصر هذا المطعم الأنيق بعناية لضمان تجربة تناول طعام بغاية السلاسة. وتنتظر روّاد المطعم ولائم شهية تترافق بإطلالات خلّابة على الخليج العربي، إذ يوحي لهم السقف الأسود الدرامي بأنّهم ...
يتّخذ مطعم هوسيكي اسمه من الكلمة اليابانية التي تعني "الحجر الكريم"، ويُعتبر وجهةً فخمة بتصميم بسيط حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بمذاقات فريدة من نوعها بتوقيع الشيف مساهيرو سوجياما. كما يُشكّل تناول الطعام في هوسيكي، الذي يضمّ تسعة مقاعد فقط، تجربة أوماكازي فريدة من نوعها، وهي الطريقة الأكثر تقليدية لتذوق الطعام الياباني وتعني "أترك الخيار لك". يدخل ...