ブルガリ ドルチ

チョコレート製造技術
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ブルガリ ドルチ

Bulgari Hotels & Resort Il Cioccolato

ブルガリのハンドメイドの高級チョコレートは、味覚と視覚を刺激する魅惑的なアイテムです。繊細で巧妙な組み合わせが、スイートとビターの絶妙なバランスを作りあげています。チョコレートとそれに加わる予期しないコンテンポラリーな味が融合して諸感覚を呼び起こし、究極の喜びにつながります。好評を得ているブルガリの小さな チョコレートは、イタリアの味と香りを強く感じさせます。

チョコレート製造技術

メートル・ショコラティエの手で、ブルガリの伝説が諸感覚を魅了する体験に変わります。銀座のチョコレート工房で伝統技術を使って手で作られる、このブルガリのエスクルーシブな芸術あふれるチョコレートは、宝石のようにガラスのボックスに入れられて、黒樹脂製のカウンターに置かれます。これは、お客様にとって目と味覚の両方のためのラグジュアリーな食べ物であり、特に日本では上品なチョコレートをよく知っている人々に買い求められています。


レストランでは何が起こっていますか

Bvlgari Restaurant Tokyo Osaka - Gelatine

この夏、瑞々しい果実が色彩豊かなゼリーとなって登場 ≪ジェラティーネ・アッラ・フルッタ≫

イル・チョコラートより夏にぴったりな新しいフルーツゼリーギフトボックスをご紹介します。砂糖でコーティングされた宝石のようなゼリーは、洋ナシ、イチゴ、アプリコット、ピーチ、マンゴーの瑞々しい果物をそのまま閉じ込めたような味わいです。着色料を一切使用せずに最高の食材を使い、丁寧につくった逸品を是非お試しください。

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ご興味のある可能性があるもの

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イル・リストランテ ルカ・ファンティン

洗練されていながらも堅苦しくない雰囲気の中、イタリアの伝統料理を現代的に解釈したメニューをお出ししています。旬の日本国産の上質な素材を主として使用し、優れた料理テクニックと芸術的創作力の組み合わせにより、気品ある料理が繰り広げられます。エクスペリエンス、イノベーション、上質なサービスが相まって、美しく色味もプレゼンテーションも調和の取れた品々が提供されます。ワインリストは、ヴィンテージワイン、最高級のシャンパンやスパーリングワインを各種など、ソムリエが熟練の目で選びぬいたものとなっています。

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ブルガリ ギンザ・バー

ブルガリ ギンザ・バー は、午後はブルガリ アフタヌーンティー・ボックスを、また午後5時半からは、ブルガリ ホテル ミラノのラウンジバーの名を広めたダイナミックな食前酒、イタリアン・スタイルの本格的なアペリティーボをお楽しみいただける最適なスポットとなっています。10Fに位置するこのバーは、レストラン同様のスタイルと雰囲気を特徴とし、どっしりと構えるブラックカラーの樹脂製のバーカウンターの周囲には、テーブルや家具が配置され、よりこじんまりしたくつろぎの空間を演出しています

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Bvlgari Restaurant Tokyo - Osaka - La Terrazza

ラ・テラッツァ ドン ペリニヨン ラウンジ

ブルガリ銀座タワーの屋上にリニューアルオープンした「ラ・テラッツア ドン ペリニヨン ラウンジ」で、エレガントなひとときをお過ごしください。テラスは完全予約制となり、記念日やお誕生日、親しい方々との集まりなど人生の特別な瞬間を祝うのにふさわしい、くつろぎと洗練された空間をご提供します ...

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