洗練されていながらも堅苦しくない雰囲気の中、イタリアの伝統料理を現代的に解釈したメニューをお出ししています。旬の日本国産の上質な素材を主として使用し、優れた料理テクニックと芸術的創作力の組み合わせにより、気品ある料理が繰り広げられます。エクスペリエンス、イノベーション、上質なサービスが相まって、美しく色味もプレゼンテーションも調和の取れた品々が提供されます。ワインリストは、ヴィンテージワイン、最高級のシャンパンやスパーリングワインを各種など、ソムリエが熟練の目で選びぬいたものとなっています。
ブルガリ ギンザ・バー は、午後はブルガリ アフタヌーンティー・ボックスを、また午後5時半からは、ブルガリ ホテル ミラノのラウンジバーの名を広めたダイナミックな食前酒、イタリアン・スタイルの本格的なアペリティーボをお楽しみいただける最適なスポットとなっています。10Fに位置するこのバーは、レストラン同様のスタイルと雰囲気を特徴とし、どっしりと構えるブラックカラーの樹脂製のバーカウンターの周囲には、テーブルや家具が配置され、よりこじんまりしたくつろぎの空間を演出しています
アジア初のドン ペリニヨン ラウンジとなったブルガリ銀座タワー最上階の野外テラスにあるラ・テラッツァ ドン ペリニヨン ラウンジでは、 シャンパン愛好家の皆様に素晴らしいシャンパンの数々を提供しています。このラウンジ極上のドン ペリニヨン ブランをはじめ、ドン ペリニヨン ロゼ、ドン ぺリニヨン エノテーク ...
